地名由來：黃土鎮(zhèn)以境內(nèi)黃土村成為樂山市首個億元村而命名。
黃土鎮(zhèn)地處夾江縣城郊東北,1992年建鎮(zhèn)，是中國西部瓷都發(fā)源地,夾江縣工業(yè)重鎮(zhèn)。境內(nèi)有15個行政村,130個農(nóng)業(yè)社,總?cè)丝?2649人,幅員面積48.08平方公里,耕地面積22000畝,林地面積17799畝。成昆鐵路、省道103線、105線貫穿全境，緊鄰樂山火車站和成樂高速路。眉夾天然氣總站、兩座110千伏變電站、西部瓷都陶瓷專業(yè)市場均座落本鎮(zhèn)。
2014年全鎮(zhèn)糧油種植面積34616畝，其中：糧食種植面積25111畝，油菜面積9505畝，糧食總產(chǎn)量達2271萬斤。全鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地6450畝用于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，花卉苗木2600余畝，中藥材（澤瀉、黃姜、佛手）4500畝，林下養(yǎng)殖200畝。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到1.2億元，農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)收入達900多萬元。
全鎮(zhèn)現(xiàn)有工業(yè)企業(yè)110家，其中規(guī)模以上企業(yè)20個，個體工商戶960戶，企業(yè)產(chǎn)品以建筑陶瓷為主，產(chǎn)量占西部瓷都市場的35%。全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以水稻和蔬菜種植、巨桉經(jīng)濟林種植為主，是全縣最大的雜交水稻制種基地和巨桉經(jīng)濟林示范基地，蔬菜發(fā)展已成為農(nóng)民增收的亮點，正在打造新型蔬菜種植基地。
全鎮(zhèn)基本形成以工促農(nóng)，經(jīng)濟社會全面協(xié)調(diào)發(fā)展的良好局面，為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，全面建設(shè)社會主義新農(nóng)村提供有力產(chǎn)業(yè)支撐。2014年，全年實現(xiàn)國民生產(chǎn)總值22.28億元，同比增長12%；工業(yè)總產(chǎn)值37.3億元，2014年農(nóng)民人均純收入達12520元，增幅達18.9%，各項經(jīng)濟指標位列全縣前列。
歷史沿革：
1992年8月，蟠龍、茶坊2鄉(xiāng)合并為黃土鎮(zhèn)。
2019年9月4日，將原漹城鎮(zhèn)漹江村所屬行政區(qū)域劃歸黃土鎮(zhèn)管轄。