地名由來：相傳是村漢時為一古城，城門上刻壁頭二字，故名壁頭。后為柴姓占據(jù)，柴姓橫行鄉(xiāng)里，為紀信后代聞知，興兵將柴姓剿絕，從此安寧，故稱安定。
安定村是山西省臨汾市洪洞縣堤村鄉(xiāng)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為141024202201，居民身份證號碼前6位為141024。郵政編碼為041000，長途電話區(qū)號為0357，車牌號碼為晉L。安定村與安定堡村、堤村村、崔家莊村、好義村、李村村、李村垣村、許村村、下張端村、上張端村、圪堆底村、南石明村、北石明村、躍上村、后澗村相鄰。
安定村附近有洪洞大槐樹尋根祭祖園景區(qū)、廣勝寺、明代監(jiān)獄、霍山、明代移民遺址、洪洞馬牧八路軍總部舊址等旅游景點，有洪洞蓮藕、秦壁鞭桿蔥、炒揪片、羊雜燴、晉南醪糟、洪洞甲魚等特產(chǎn)，有祭祖習俗（大槐樹祭祖習俗）、樓村中醫(yī)世家胃靈散制作技藝、洪洞大槐樹“中元節(jié)祭祖大典”、洪洞走親習俗、洪洞道情、洪洞通背纏拳等民俗文化。