地名由來：江口鄉(xiāng)因鄉(xiāng)政府駐江口街而得名。
2020年8月，經(jīng)過復(fù)查審核，江口鄉(xiāng)繼續(xù)保留廣西壯族自治區(qū)文明村鎮(zhèn)榮譽(yù)稱號(hào)。
2017年12月，江口鄉(xiāng)上榜廣西2017年度自治區(qū)級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)名單。
江口鄉(xiāng)位于鹿寨縣西南部，地處古老的柳江河與風(fēng)光旖旎的洛清江的交匯處，地域總面積168平方公里。東面與江河下游的本縣導(dǎo)江鄉(xiāng)接壤，南面與柳江縣白沙鄉(xiāng)隔河（柳江）相望，西與柳州市陽(yáng)和工業(yè)開發(fā)區(qū)相鄰，北接本縣雒容鎮(zhèn)。交通條件相對(duì)發(fā)達(dá)，陸路距廣西工業(yè)重鎮(zhèn)柳州市區(qū)僅17公里，經(jīng)導(dǎo)江鄉(xiāng)境內(nèi)鹿導(dǎo)公路18公里可達(dá)鹿寨縣城；水路可直達(dá)梧州、廣州，目前建有五百噸貨運(yùn)碼頭一個(gè)。2005年，全鄉(xiāng)耕地面積1221公頃，其中水田877.3公頃，旱地333.7公頃。下轄6個(gè)村民委員會(huì)，人口總戶數(shù)5087戶，人口1.75萬。年末，完成國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（現(xiàn)價(jià)）10415萬元，同比增長(zhǎng)15.6%，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值完成6950萬元，同比增長(zhǎng)6.41%，工業(yè)總產(chǎn)值完成3000萬元，占任務(wù)的102%，全鄉(xiāng)固定資產(chǎn)總投資6600萬元，農(nóng)民人均純收入2787元，農(nóng)民人均增收344元。2005年鄉(xiāng)鎮(zhèn)、民營(yíng)企業(yè)收入1120萬元。財(cái)政收入完成143萬元，實(shí)現(xiàn)全鄉(xiāng)農(nóng)民減稅57611元；新建沼氣池381座。新型農(nóng)村合作醫(yī)療參合2857戶，9490人，占全鄉(xiāng)64.4%。全鄉(xiāng)境內(nèi)山清水秀，樹多林茂，空氣清新，氣候宜人，非常適宜開發(fā)適合建成休閑度假山莊、觀光農(nóng)莊。目前已引進(jìn)建成了葫蘆娃山莊、大風(fēng)車農(nóng)莊等項(xiàng)目6個(gè)，引資總額4016萬元；其中引進(jìn)投資2500萬元的山岔灣度假山莊已建有高檔賓館、度假木樓、沙灘排球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)等，吸引了柳州市區(qū)內(nèi)外許多游客。目前全鄉(xiāng)有中學(xué)1所，在校學(xué)生636人，教職工42人；小學(xué)10所，在校生984人，教職工82人；衛(wèi)生院1所，醫(yī)務(wù)人員14人，村級(jí)合作醫(yī)療衛(wèi)生所6所，醫(yī)務(wù)人員6人。2005年，榮獲柳州市“創(chuàng)建平安柳州活動(dòng)平安單位”稱號(hào)和鹿寨縣“社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號(hào)，鹿寨縣“三個(gè)文明建設(shè)先進(jìn)單位”稱號(hào)，鹿寨縣“人口與計(jì)劃生育工作先進(jìn)鄉(xiāng)”稱號(hào)。
歷史沿革：
南朝陳置象郡，隸桂州，治今江口圩附近。
隋開皇九年（589年），象郡廢改為象縣，隸始安郡。
唐龍朔三年（663年），象縣廢省。
唐乾封二年（667年），復(fù)置象縣，并遷治今柳州市東北（今雒容鎮(zhèn)附近）。
清屬雒容縣豐軌鄉(xiāng)。
民國(guó)時(shí)期為雒容縣江口鄉(xiāng)。
1952年，為鹿寨縣第t區(qū)。
1955年，第七區(qū)改為江口區(qū)。
1958年元月，江口區(qū)改為江口鄉(xiāng)；同年12月，江口鄉(xiāng)改設(shè)江口公社。
1962年，江口公社改為江口區(qū)。
1966年，江口區(qū)改為江口公社。
1987年，江口公社改稱江口鄉(xiāng)。