地名由來：據(jù)傳說在明末清初年代，當(dāng)?shù)貛讉€紳士集資捐款在興寨崗南面的陳家祠興建了一個叫“瓜墩圩”。100多年后又有人在瓜墩圩不遠的興寨崗下建了一座文館，文館建成后像座小都城，故有中都之稱。以后按地勢和水流方向又劃為上都、中都、下都。
2022年10月，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認定中都鎮(zhèn)定為第二批福建省鄉(xiāng)村治理示范村鎮(zhèn)。
2022年4月，中都鎮(zhèn)入選2022年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)創(chuàng)建名單。
2021年2月，福建省2018-2020年度省級文明村鎮(zhèn)社區(qū)名單出爐，中都鎮(zhèn)上榜。
2020年12月，福建省愛衛(wèi)辦命名中都鎮(zhèn)為福建省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
中都鎮(zhèn)位于上杭縣西南部(東經(jīng)116度26分，北緯24度52分)，是閩、粵二省四縣的山區(qū)結(jié)合部，東靠上杭廬豐，北連武平，南與下都毗鄰；西與廣東梅縣、蕉嶺接壤，是上杭距廣東最近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，它東西寬13公里，南北長24公里，轄區(qū)面積150平方公里，其中山林面積18萬畝，森林覆蓋率69%，耕地面積1.9萬畝，漁業(yè)水面1385萬畝。
全鎮(zhèn)在2002年未有5174戶，18920人，計生率98.9%，人口自然增長率4.92‰，居民以漢族為主，有部分畬族（約5%），流行客家方言，現(xiàn)有20個行政村，151個村民小組。水陸交通方便，村村通公路，汀江河在本鎮(zhèn)東邊由北向南流經(jīng)6個行政村，杭都公路貫通10個行政村，中廬公路全面開通并已基本鋪設(shè)水泥路面，建成棉花灘庫區(qū)3個。鎮(zhèn)政府所在地設(shè)在饒坊村，海拔210米，距上杭城32公里，距廣東焦嶺48公里，是全鎮(zhèn)政治、經(jīng)濟、文化中心。
中都是上杭的""烏克蘭""，素有""魚米之鄉(xiāng)""和""福建拋秧第一鄉(xiāng)""之美譽。是""國家、省、市商品糧生產(chǎn)基地""、""國立農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)優(yōu)質(zhì)稻基地""鎮(zhèn)，2001年，瑞香米業(yè)就誕生于此。""瑞香""牌大米飯投放市場后，得到了廣大消費者的認可和歡迎，產(chǎn)品供銷不應(yīng)求。
全鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施日益完善，投資137萬元的全長8.2公里中廬公路已完成水泥路面鋪設(shè)7.5公里。全鎮(zhèn)20個行政村，村道長50.78公里，已完成水泥路面鋪設(shè)22.2公里。程控電話、無線尋呼、廣播、有線電視已覆蓋全鎮(zhèn)。
鎮(zhèn)經(jīng)濟持續(xù)、快速、健康發(fā)展，2002年全鎮(zhèn)財政收入326萬元，人均純收入2664元。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)蓬勃發(fā)展，以糧食綜合加工，水力電站建設(shè)、膠合板、造紙、機磚生產(chǎn)為主，2002年實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值4669萬元。
中都是個有深厚文化積淀的故土，悠久自然文化遍及鄉(xiāng)野。有三元嶺、""樂善好施""牌坊、云霄閣、存耕堂、仙姑井、皇慶山、奉憲示禁牌等，民間活動異?；钴S，富有地方傳統(tǒng)文化特色的民俗文化隊伍龐大，根植于深厚的民族民間文化土壤，有女子舞獅隊、五枚拳隊、船燈隊、龍燈隊、香燈隊、銅管樂隊等。其中五枚拳隊晉京參加首屆家農(nóng)運會女子拳表演獲武術(shù)比賽金牌，參加多屆福建省家業(yè)運會并獲獎。
云霄閣
中國式的比薩斜塔——上杭中都云霄閣始建于1522—1566年間（明嘉靖年間），屬于外斜內(nèi)正的建筑結(jié)構(gòu)。-游客無論從哪一個角度觀察該樓，樓均向相反的方向傾斜，400多年來無人能解其中之奧秘。該
存耕堂
存耕堂“存耕堂”是一座具有客家傳統(tǒng)特色的古代大型建筑物，建于公元1716-1781年間（清代乾隆后期）總面積達1.3萬余平方米，是中都鎮(zhèn)現(xiàn)存占地最大、保持完好的民房。清代曾與“三立堂’（已紀(jì)
上杭三元塔
三元塔位于龍巖市上杭縣中都鎮(zhèn)永聯(lián)村。又名周公塔，明天啟七年（1627）建，系巡道朱大典路過此地，祈禳本鄉(xiāng)文運興隆，捐資倡建。塔七層八角，樓閣式磚木結(jié)構(gòu)，高26米，一層內(nèi)空高2.3米。條石塔基
由安善書堂
由安善書堂位于中都鎮(zhèn)由安村由正路55號，建于清道光三年（1823），占地面積650平方米，坐北朝南，土木結(jié)構(gòu)，三進三列式民居。通面闊19米，通進深25米，有大小廳堂6間、大小房間22間，內(nèi)飾
饒坊文光大院
饒坊文光大院位于中都鎮(zhèn)饒坊村新星路1號，建于清代康熙年間，占地約1200平方米，坐北向南，土木結(jié)構(gòu)圍屋式建筑。通進深40米，通面闊30米，懸山頂，四進三列，主座依次有外大門、內(nèi)坪、內(nèi)大門、門
歷史沿革：
宋元時屬來蘇團，明清時為來蘇里；民國時期里改區(qū)為南一區(qū)、南二區(qū)、南三區(qū)；1936年間為第一區(qū),下設(shè)上都、中都、龍文三個聯(lián)保處，共64個村保，后又合并為鄉(xiāng)；1944年又分為上都、中都、龍文三個鄉(xiāng)；1949年解放屬來蘇區(qū)；1950年6月屬第十二區(qū)；1953年普選后下轄行政村為鄉(xiāng)；1956年小鄉(xiāng)合并為上都、中都、蘇平、下都四個大鄉(xiāng)；1958年大鄉(xiāng)合并為東風(fēng)公社；1961年又分為上都、中都、蘇平、下都4個公社，中都設(shè)中都工委。
1965年上都、中都、蘇平、下都4個公社又合并別為中都人民公社；1984年稱中都鄉(xiāng)；1986年7月下都從中都鄉(xiāng)劃出設(shè)下都鄉(xiāng)；1993年稱中都鎮(zhèn)。