地名由來：始建鎮(zhèn)有著深厚的歷史底蘊，源于原始建縣名。從隋朝到北宋，始建縣存世410年。
始建鎮(zhèn)位于仁壽東南方向，距縣城26公里，東與藕塘交界，西與鐘祥接壤，南與合興、鳳陵相連，北與滿井、寶馬、石嘴毗鄰。全鎮(zhèn)面積47.5平方公里，轄13個行政村，計96個村民小組，1個社區(qū)居委會，計4個居民小組?？倯魯?shù)10318戶，總?cè)丝?1370人，場鎮(zhèn)人口3000余人。建立黨支部22個，黨員1125人，今年新發(fā)展黨員30人。鎮(zhèn)干部49名，村干部65名，其中大學(xué)生村官5名，社區(qū)干部4名。養(yǎng)殖業(yè)方面。加強水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)力度，新發(fā)展水產(chǎn)面積1000余畝，名、特、新、優(yōu)品種占有率達到60%；水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積接近10000畝，總產(chǎn)值2600萬元，已經(jīng)成為仁壽縣第一水產(chǎn)大鎮(zhèn)。種植業(yè)方面。繼續(xù)鞏固花椒種植基礎(chǔ)，采取公司+農(nóng)戶運作模式，使全鎮(zhèn)青花椒種植面積達到1000畝；新發(fā)展核桃種植基地1000畝；建立萬壽菊種植基地420畝。
2012年，在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，始建鎮(zhèn)黨委、政府以經(jīng)營場鎮(zhèn)的理念，推動場鎮(zhèn)發(fā)展和人口城鎮(zhèn)化向產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)變：基本完成場鎮(zhèn)的總體發(fā)展規(guī)劃；繼續(xù)完善營山新街的建設(shè)，今年投入200余萬；加大舊場鎮(zhèn)改造力度，今年已改造舊場2000平米，投入300余萬；完成場鎮(zhèn)全面亮化（安裝30盞路燈）、綠化（場鎮(zhèn)和縣道、村干道，栽植綠化樹木1000株）、凈化（建設(shè)好了垃圾集中處理站、全部轉(zhuǎn)運到縣垃圾站集中處理）；基本做到了場鎮(zhèn)功能區(qū)的科學(xué)劃分，保證了市場規(guī)范；做好了建新、馬胡、太山、杏花四個村級商品集散地中心發(fā)展規(guī)劃，其他村也制定好了發(fā)展規(guī)劃。
歷史沿革：
隋開皇十一年（591年），改始建鎮(zhèn)為始建縣。
隋大業(yè)三年（607年），屬隆山郡管轄。
唐武德元年（618年），屬陵州管轄。
唐天寶元年（742年），屬仁壽郡管轄。
唐乾元元年（758年），復(fù)陵州，屬陵州管轄。
北宋咸平四年（1001年），廢始建縣為鎮(zhèn)。
清朝時，稱甑子場。
清宣統(tǒng)元年（1909年），稱始建鎮(zhèn)，屬仁壽縣管轄。
民國二十四年（1935年），稱始建鎮(zhèn)，屬第一區(qū)管轄。
1949年，稱始建鄉(xiāng)，屬第六區(qū)管轄。
1950年1月，稱始建鄉(xiāng)，仍屬第六區(qū)管轄。
1952年，建立第十九區(qū)，始建鄉(xiāng)為區(qū)址所在地。
1955年10月，撤銷第十九區(qū)，始建鄉(xiāng)屬鐘祥區(qū)管轄。
1958年10月，改設(shè)始建人民公社，屬鐘祥區(qū)聯(lián)社管轄。
1985年，稱始建鄉(xiāng)，屬鐘祥區(qū)管轄。
1995年，撤鄉(xiāng)建始建鎮(zhèn)。
2005年，撤銷建新鄉(xiāng)，所屬的行政區(qū)域劃歸始建鎮(zhèn)管轄。