地名由來(lái)：罐埡鄉(xiāng)因鄉(xiāng)人民政府駐地歷史上盛產(chǎn)火燒窯罐而得名。
2023年1月，四川省愛(ài)衛(wèi)辦確定罐埡鄉(xiāng)為2022年四川省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。
西充縣轄鄉(xiāng)。1940年屬義和鄉(xiāng)，1950年置罐埡鄉(xiāng)。位于縣境西北部，距縣城30公里。面積21平方公里，人口1.3萬(wàn)。升鐘水庫(kù)右總干渠縱貫鄉(xiāng)境。轄金魚(yú)、峨童山、川井壩、楊山嶺、杜家溝、文昌宮、堰坎上、陳家坪、文昌嶺、何家?guī)r、羊角灣、元山宮12個(gè)村委會(huì)。鄉(xiāng)辦企業(yè)有化工等廠。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、小麥、紅薯，兼產(chǎn)棉花、柑橘、辣椒。
歷史沿革：
民國(guó)二十八年（1939年），屬南部縣義和聯(lián)保。
民國(guó)二十九年（1940年），設(shè)義和鄉(xiāng)。
1950年，義和鄉(xiāng)析置罐埡鄉(xiāng)。
1952年12月，劃歸西充縣，屬第八區(qū)。
1958年，罐埡鄉(xiāng)改為罐埡公社。
1966年，罐埡公社更名永盛公社。
1981年，永盛公社更名罐埡公社。
1984年2月，由罐埡公社改為罐埡鄉(xiāng)。