地名由來：柴井鄉(xiāng)古稱柴家井，相傳漢代姓柴的族人在該地鑿井取水煎鹽，命名為柴井場；因鄉(xiāng)人民政府駐柴井場，故名。
2021年1月，柴井鄉(xiāng)入選2020年四川省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）名單。
柴井鄉(xiāng)該鄉(xiāng)位于儀隴縣西北部，鄰南部縣楠木鎮(zhèn)、五靈鄉(xiāng)、三清鄉(xiāng)，距新縣城9公里。幅員面積41.3平方公里，轄17個行政村，1個街道居委會，143個社，總?cè)丝?2096人。全鄉(xiāng)總耕地面積13186畝（其中水田3692畝、地9494畝）。
蠶桑、生豬、獺兔是柴井鄉(xiāng)的三大支柱產(chǎn)業(yè)。1998年柴井鄉(xiāng)被南充市列為“蠶桑產(chǎn)業(yè)化示范基地鄉(xiāng)”，全鄉(xiāng)人平有投產(chǎn)桑樹600株，年養(yǎng)紙量可達6400張。2006年東桑西移，全鄉(xiāng)新載桑樹70萬株；以協(xié)會+業(yè)主+農(nóng)戶的模式帶動了全鄉(xiāng)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。生豬也是柴井鄉(xiāng)的一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，2006年人平存欄1.5頭，出欄肥豬人平1.2頭。年出欄生豬120頭以上的私營養(yǎng)殖場3個。獺兔是柴井鄉(xiāng)的一項新型產(chǎn)業(yè)，2006年全鄉(xiāng)共養(yǎng)殖獺兔種兔4000只，常年圈存3.5萬只。[1]
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基礎建設
柴井場鎮(zhèn)共有6條街道，2004年修建了河壩街和農(nóng)貿(mào)市場。2005年成都軍區(qū)投資120萬元援建“八一希望小學”1所，建筑面積1580平方米，已于2006年9月正式投入使用。
柴井新村建設日新月異。2005、2006兩年間，全鄉(xiāng)共有8個村被列為扶貧開發(fā)構件和諧社會示范村。兩年來，全鄉(xiāng)和諧新村共完成人居環(huán)境整治475戶，新建農(nóng)房86戶，沼氣池2180口，水泥路1.8km，泥結(jié)碎石路28km，油路2.2km，修建便民路19.8km，改造村社公路32.4km。新建圈社38戶，發(fā)展農(nóng)戶養(yǎng)殖LY母豬300頭，DLY肉豬1000頭。黃氏祠、獅子頭兩個村成為全縣新農(nóng)村建設的一個亮點，并多次接待中央、省、市、縣的領導前來參觀和調(diào)研。[1]-
社會事業(yè)
2009年該鄉(xiāng)成立了以-為組長，分管副鄉(xiāng)長，職能部門負責人為成員的摩托車交通安全-行動領導小組，負責全鄉(xiāng)摩托車交通安全-行動的組織協(xié)調(diào)工作。整合安辦、警務室、綜治辦的力量具體負責摩托車交通安全-的日常工作。從綜治維穩(wěn)經(jīng)費中擠出一部分，專項用于開支，保證了經(jīng)費的投入。鄉(xiāng)、村都成立了道路交通安全協(xié)會，為-活動提供了有力的組織保證。同時，把摩托車-和預防道路交通事故各項工作有機地結(jié)合起來，克服“摩托車不好管、管不了”的畏難情緒，全方位、多角度地做好準備、計劃、實施一系列工作，并根據(jù)全鄉(xiāng)實際，制定了切實可行實施方案，確定工作重點，明確了各自責任，形成了一級抓一級，層層抓落實的工作格局。[3]