地名由來：因鎮(zhèn)政府駐地位于小寺洲村寨里組，昔村口有寨，寨分里外，故名。
2021年2月，福建省2018-2020年度省級文明村鎮(zhèn)社區(qū)名單出爐，寨里鎮(zhèn)上榜。
2014年6月，環(huán)境保護部授予寨里鎮(zhèn)2012—2013年度國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號。
寨里鎮(zhèn)名的由來
寨里鎮(zhèn)的鎮(zhèn)治所在地寨里街，昔村口有寨，寨分里外，故名。原也稱茶壺，古時因盛產茶葉而得名，后衍生茶富。寨里鎮(zhèn)曾名為茶富公社。
寨里鎮(zhèn)歷史沿革
寨里鎮(zhèn)地處縣境北中部，鎮(zhèn)治所在地寨里街，距縣城23公里。總面積666平方公里，屬全縣鄉(xiāng)、鎮(zhèn)面積之冠。該鎮(zhèn)境域，在里都圖建制時期，分屬招賢里的二十、二十一都；永德里的二十二都；崇仁里的二十八、二十九都。民國時期，屬新甸區(qū)。新中國成立后，1950年茶富屬三區(qū)；1951年，茶富劃區(qū)后，改稱四區(qū)；1952年茶富改為五區(qū)；1955年復又改稱茶富區(qū)；1958年7月，撤銷區(qū)的建制，按原區(qū)范圍成立中心指導組，同年10月撤消中心指導組，成立紅星人民公社；1959年4月，取消紅星公社稱號，改稱茶富公社；1961年8月，改為工作委員會(簡稱工委)。工委是縣委的派出機構，由縣委-處-兼任公社-。下轄儒州、橋亭、梅溪、茶富4個小公社；1963年6月撤銷工委，恢復區(qū)的建制；1964年撤區(qū)，改為人民公社。轄區(qū)內的大隊調整為小公社；1968年“0”時，成立茶富人民公社革命委員會；1973年，又增設官橋、西溪2個大隊，歸屬茶富人民公社革委會；1980年12月改為茶富人民公社管理委員會；1984年9月，撤銷公社管委會，恢復了鄉(xiāng)的建制，并啟用歷史地名，更名為寨里鄉(xiāng)人民政府；1993年7月11日撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，稱寨里鎮(zhèn)人民政府，實行鎮(zhèn)管村制，現全鎮(zhèn)轄有：茶富、大青、梅溪、桃林、大洲、橋亭、百石、儒州、山坊、山頭、西溪、小寺洲及江源、官橋、橋灣、太銀4個少數民族村，共16個村委會187個村民小組。
光澤縣天池水利風景區(qū)
景區(qū)位置：福建省南平市光澤縣寨里鎮(zhèn)景區(qū)景點：清溪流域：有高家水庫和霞洋水庫點綴其間，高家水庫壩址控制流域面積180km2，總庫容3886萬m3，是一座以防洪、灌溉為主，結合旅游、休閑、觀光
鎮(zhèn)江府年代：清座落地點：光澤縣寨里鎮(zhèn)山頭村簡介：即太史第，清道光十七年（1837）建。由庭院、正門、外廳、正廳、上廳及圍墻組成，面積1690米。正廳面闊五間,進深八間，穿斗式構架，正門懸掛“
桃林蔡氏宗祠
桃林蔡氏宗祠位于光澤縣寨里鎮(zhèn)桃林村，時代為清代。桃林蔡氏宗祠被公布為縣級文物保護單位。
大洲談判舊址
大洲談判舊址位于光澤縣寨里鎮(zhèn)大洲村，時代為近現代。大洲談判舊址被公布為縣級文物保護單位。
歷史沿革：
明、清都圖建制時，分屬招賢里的二十、二十一都，永德里的二十二都，崇仁里的二十八、二十九都。
民國時期，屬新甸區(qū)。
1950年屬三區(qū)，后改稱四區(qū)、五區(qū)。
1956年改稱茶富區(qū)。
1958年7月，設立紅星人民公社。
1959年4月，改稱茶富人民公社。
1961年8月，改為工作委員會（簡稱工委），下轄儒州、橋亭、梅溪、茶富4個小公社。
1963年6月撤銷工委，恢復區(qū)的建制。
1964年撤銷區(qū)建制，改稱茶富人民公社。
1984年9月，實行鄉(xiāng)鎮(zhèn)建制，更名為寨里鄉(xiāng)。
1993年7月，撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，改稱寨里鎮(zhèn)。
2021年底轄小寺州、茶富、大青、梅溪、桃林、大州、橋亭、漿源、儒洲、山坊、官橋、橋灣、西溪、太銀、百石、山頭等16個村民委員會。