梅坑村全村疆域面積19568.2畝，有7個村民小組，下轄4個自然村。
全村總戶數(shù)145戶,總人口568人，年齡結構為：0—14歲人口為121人占21.3%；15—64歲人口為381人，占67.07%；65歲以上人口為66人，占11.63%，外出人口數(shù)為258人，占45.4%。
該村自然條件優(yōu)越，生態(tài)林資源豐富。全村耕地面積1358.3畝。山地面積15596.9畝，森林覆蓋率達76.2%，村內盛產紅菇、黑木耳、筍干、松脂等土特產品。
梅坑村與案山下村、舊館村、碓下村、岐山前村、北林村、葛墩村、徐墩村、南岸村、小串村、后塘村、渡頭村、布墩村、梨嶺村、赤嶺村相鄰。
梅坑村附近有南平印象小密·中國包酒文化博覽園、際嶺綠樂園、浦城烏龍山農業(yè)觀光園、浦城十里蓮塘景區(qū)、貓耳山遺址、浮蓋山等旅游景點，有浦城桂花、浦城丹桂、浦城薏米、建澤瀉、丹桂茶、茄汁雞肉等特產，有丹桂茶制作技藝、浦城剪紙、提線木偶戲、浦城閩派古琴、浦城包酒制作技藝、浦城燈戲等民俗文化。