地名由來：原名新村，后以諧音“星村”得名。
2023年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介星村鎮(zhèn)為2022年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超十億元鎮(zhèn)（茶葉）。
2022年10月，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認定星村鎮(zhèn)定為第二批福建省鄉(xiāng)村治理示范村鎮(zhèn)。
2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選推介星村鎮(zhèn)為2021年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)。
2021年2月，福建省2018-2020年度省級文明村鎮(zhèn)社區(qū)名單出爐，星村鎮(zhèn)上榜。
2020年11月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定星村鎮(zhèn)為第十批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（茶葉）。
2020年7月，全國愛衛(wèi)會命名星村鎮(zhèn)為2017-2019周期國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（縣城）。
2020年4月，星村鎮(zhèn)被確定為2019年度福建省鄉(xiāng)村振興重點特色鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。
2012年12月，環(huán)境保護部授予星村鎮(zhèn)2010—2011年度國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號。
星村鎮(zhèn)位于市境的西南面，地處武夷山國家級風景名勝區(qū)和武夷山國家級自然保護區(qū)之內(nèi)，距市區(qū)18公里。東接興田鎮(zhèn)、武夷街道辦，南和西南與建陽交界，北靠洋莊鄉(xiāng)，西北與光澤縣、江西鉛山縣毗鄰。
該鎮(zhèn)古為上仁義鄉(xiāng)、下仁義鄉(xiāng)的建置，轄有周村里、將村里、節(jié)和里、建平里，即相當于該鎮(zhèn)所轄的星村、黃村、黎源、澄滸一帶。
元至大四年（1311）此處置巡檢鎮(zhèn)。明洪武初改設巡檢司。嘉靖時稱星村市。清代曾一度設分縣于此。民國期間置鎮(zhèn)，第二次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭時期，曾成立區(qū)、鄉(xiāng)蘇維埃政府。鎮(zhèn)所轄的田頭自然村曾為0建陽縣委所在地。程墩、桐木有多處革命基點村，是革命老區(qū)之一。
中華人民共和國成立之后星村設鄉(xiāng)，1958年9月成立紅旗公社，1960年稱為星村公社。1984年改星村鄉(xiāng)。1985年8月撤鄉(xiāng)改為建制鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)15個行政村、1個居委會、222個自然村，土地面積686.7平方公里，其中耕地面積39920畝。
星村鎮(zhèn)是武夷山市的重點產(chǎn)糧區(qū)、林業(yè)區(qū)和茶果區(qū)。農(nóng)作物以水稻、大豆、地瓜、花生為主。茶業(yè)生產(chǎn)歷史悠久。清代以來，茶商云集，為武夷巖茶集散地，有“茶不到星村不香”之說。鎮(zhèn)轄桐木村所生產(chǎn)的正山小種紅茶，于17世紀就暢銷西歐，有“桂圓香湯”口味。在全國紅茶品類中獨占一席。鎮(zhèn)產(chǎn)烏龍茶珍種“肉桂”為全國名茶之一。此外，還盛產(chǎn)白術、元胡、厚樸等名貴藥材和香菇、筍干、柑桔等土特產(chǎn)。
鎮(zhèn)轄桐木行政村是武夷山國家級自然保護區(qū)的中心區(qū)。村內(nèi)的掛墩是采集動植物標本的寶庫。
鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)有一線天、虎嘯巖、白云巖等主要自然景點和蛇苑等人工景點。省級重點文物保護單位----宋代遇林亭窯址在墾村鎮(zhèn)與武夷街道辦的交界處。九曲碼頭，是乘筏游覽九曲溪的起點。
文教衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展較快：有中學1所、小學45所。有保健院（站）等19所。交通發(fā)展較快，班車可直達城關和南平、邵武、江西上饒。每天有數(shù)十輛班車和旅游專車往返市內(nèi)外。
龍川大峽谷
龍川大峽谷坐落在武夷山自然保護區(qū)內(nèi)，這里峰巒疊翠，繁花掩映，珍禽異獸，疊泉流瀑。諸多景致為一體，耳聞鳥鳴泉吟，目染峻山清澗。從跨入景區(qū)起，就進入了盆景和瀑布的世界。古木參天，藤蘿盤繞，集千年
遇林亭窯址
遇林亭窯址，是目前全國規(guī)模最大、保存最完整的宋代古窯址之一。位于位于武夷山市星村鎮(zhèn)北約5公里的遇林亭，緊鄰風景秀麗的蓮花峰，分布面積近6萬平方米。這里有一條小溪自南往北流過，沿溪有6座小山崗
星村朱氏家祠
星村朱氏家祠位于武夷山市星村鎮(zhèn)黎新村，時代為清代。星村朱氏家祠被公布為縣級文物保護單位。
前蘭三眼橋
前蘭三眼橋位于武夷山市星村鎮(zhèn)前蘭村，時代為清代。前蘭三眼橋被公布為縣級文物保護單位。
巨口石拱橋
巨口石拱橋位于武夷山市星村鎮(zhèn)巨口村，時代為清代。巨口石拱橋被公布為縣級文物保護單位。
桐木天主堂
桐木天主堂位于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村，時代為近現(xiàn)代。桐木天主堂被公布為縣級文物保護單位。
歷史沿革：
古有長平里、周村里和黃村里。
元至大四年（1311年）置巡檢鎮(zhèn)，明洪武初年改設巡檢司，明嘉靖時稱星村市，清代曾設分縣于此；民國29年（1940年）為第四區(qū)；1951年為第二區(qū)；1958年為紅旗公社；1960年稱星村公社；1984年改稱星村鄉(xiāng)；1985年撤鄉(xiāng)，設立星村鎮(zhèn)。
星村鎮(zhèn)附近有武夷山風景名勝區(qū)、武夷香江茗苑、自遊小鎮(zhèn)汽車主題樂園景區(qū)、大紅袍景區(qū)、龍歸源、中華武夷山茶博園等旅游景點，有武夷巖茶、桐木關正山小種、武夷山大紅袍、五夫白蓮、武夷山巖茶、武夷肉桂等特產(chǎn)，有政和四平戲、邵武儺舞、建窯建盞燒制技藝、浦城剪紙、中幡（建甌挑幡）、丹桂茶制作技藝等民俗文化。