李崗村位于桑莊鎮(zhèn)西南3公里處，1個(gè)自然村，6個(gè)村民小組，289戶，人口數(shù)1410人，耕1273畝。該村以李氏兄弟養(yǎng)殖場(chǎng)為龍頭，帶動(dòng)全村興建大小養(yǎng)殖場(chǎng)６個(gè)，其中萬只養(yǎng)雞場(chǎng)１個(gè)，千只養(yǎng)雞場(chǎng)４個(gè)，100頭養(yǎng)豬場(chǎng)1個(gè)。
大李崗村與田營(yíng)村、新華村、西橋村、尹集村、尹營(yíng)村、孔莊村、官路營(yíng)村、高店村、格東湖村、東魯營(yíng)村、陳堂村、湖堰村、桑莊社區(qū)、雙廟村相鄰。
大李崗村附近有花洲書院、八里崗遺址、岑彭墓、彭而述墓群、福勝寺塔、張仲景故里等旅游景點(diǎn)，有南陽黃牛、劉集黃酒、鄧州市棉花、鄧州小磨油、鄧州胡辣湯、鄧州窩子面等特產(chǎn)，有泗洲火腿、西坪民歌、南陽漢畫、南陽烙畫、盤古神話等民俗文化。