地名由來：溪柄古名龍溪，后人因地處茜洋溪、長溪和龍新溪交匯的下游沖積地區(qū)，形狀如長柄，故名。
2022年12月，溪柄鎮(zhèn)被命名為2022年福建省森林城鎮(zhèn)。
2022年10月，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定溪柄鎮(zhèn)定為第二批福建省鄉(xiāng)村治理示范村鎮(zhèn)。
溪柄鎮(zhèn)至今以有750多年歷史，有128.4平方公里紅色土地，有3.3萬老區(qū)人民。革命前輩鄧子恢、陶鑄、曾志、葉飛、馬立峰、施霖、張少廉等曾在這里領(lǐng)導(dǎo)和開展閩東革命斗爭(zhēng)，素有“閩東延安”之稱。溪柄山青水秀，地靈人杰，資源豐富，交通便捷。寧德地區(qū)農(nóng)科所、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試點(diǎn)鎮(zhèn)、地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指揮田在境內(nèi)交織形成農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)。柏柱與新興的工業(yè)小區(qū)融為一體、方興未艾。黃蘭綠竹筍、徐氏石材、任達(dá)果蔬、“五鵝”針織等享譽(yù)省內(nèi)外。
柏柱洋
柏柱洋位于福安市溪柄鎮(zhèn)東南方，距市區(qū)40公里，是通往霞浦、太姥山的必經(jīng)之路。四周群山環(huán)抱，峰巒綿延，中間一馬平川，良田萬頃。境內(nèi)有一奇石，形如白柱，因“白”字為民間忌字，故改為柏柱洋。柏柱洋
施霖烈士后裔厝
施霖烈士后裔厝位于福安市溪柄鎮(zhèn)山下村田頭崗自然村，年代為1953年，類別為近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑。位于福安市溪柄鎮(zhèn)山下村田頭崗31號(hào)，1953年為革命歷史施霖后裔所建。坐西南向東北。單座
閩東紅軍獨(dú)立團(tuán)后方醫(yī)院
閩東紅軍獨(dú)立團(tuán)后方醫(yī)院位于福安市溪柄鎮(zhèn)東坪村，年代為民國年間，類別為近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑。位于溪柄鎮(zhèn)東坪村東向頂頭大厝。建于民國年間，坐東北向西南。為土木結(jié)構(gòu)合院式建筑，通面闊17.2
立峰村革命洋樓
立峰村革命洋樓位于福安市溪柄鎮(zhèn)立峰村，年代為1953年，類別為近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑。該房子位于溪柄鎮(zhèn)立峰村（原名叫馬厝）寶源路42號(hào)。始建于1953年，坐東南向西北，單體合院式土木結(jié)構(gòu)
榕頭興云寺大雄寶殿
榕頭興云寺大雄寶殿位于福安市溪柄鎮(zhèn)榕頭村，年代為清乾隆丙申（1776），類別為古建筑。位于溪柄鎮(zhèn)榕頭村興大路距榕頭村南面300米處山中。始建于宋元符年間(1098-1100)，歷代均有維修，
歷史沿革：
1913年設(shè)溪柄鄉(xiāng)，屬賽岐區(qū)。
1929年，溪柄鄉(xiāng)屬第一區(qū)。
1946年，溪柄鄉(xiāng)改保，屬賽岐。
1949年從賽岐鎮(zhèn)析置溪柄鄉(xiāng)，屬第五區(qū)。
1953年，從第五區(qū)析置設(shè)立第十二區(qū)，區(qū)公所駐溪柄。
1955年改為溪柄區(qū)。
1958年改稱溪柄人民公社，同時(shí)析出松羅人民公社。
1961年改為溪柄區(qū)。
1966年11月，撤區(qū)設(shè)公社，轄17個(gè)大隊(duì)。
1984年10月，改稱溪柄鄉(xiāng)。
1985年4月，改稱溪柄鎮(zhèn)，地名沿用至今。