2020年12月，坑下村入選2019年度福建省“一村一品”示范村名單（茄子）。
2012年11月，農(nóng)業(yè)部認(rèn)定坑下村為第一批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（茄子）。
坑下村是福建省寧德市福安市坂中畬族鄉(xiāng)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為111，為主城區(qū)。區(qū)劃代碼為350981201202，居民身份證號(hào)碼前6位為350981。郵政編碼為352000，長途電話區(qū)號(hào)為0593，車牌號(hào)碼為閩J?？酉麓迮c仙源里村、長汀村、松潭社區(qū)、南岸村、坂中社區(qū)、和安村、仙巖村、滿春社區(qū)、大林村、許洋村、后門坪村、井口村、彭家洋村、湯洋村相鄰。
坑下村附近有福安白云山、穆云畬族鄉(xiāng)生態(tài)旅游區(qū)、福安廉村、溪塔葡萄溝（福安溪塔村葡萄溝）、獅峰寺、四春公園等旅游景點(diǎn)，有坦洋工夫、福安穆陽水蜜桃、福安葡萄、福安巨峰葡萄、穆陽線面、福安油茶油等特產(chǎn)，有福安平講戲、畬族銀器鍛制技藝、閩東根雕技藝、坦洋工夫茶制作技藝、寧德畬族奶娘催罡巫舞、寧德畬族三月三節(jié)俗等民俗文化。