2022年3月，彭坑村被命名為2021年福鼎市平安村（社區(qū)）。
太姥山鎮(zhèn)彭坑村位于國家4A級風景區(qū)太姥山腳下東北麓，鎮(zhèn)區(qū)東北部，背靠太姥山火車站，前面是沈海高速路，南、北分別與太陽頭村、瀲城村接壤，西面與白琳鎮(zhèn)交接，省道沙呂線貫穿全境，交通十分方便，全村擁有水田840畝，旱地800畝，茶園1000多畝，林地4000多畝，共有385戶，人口1368人，2012年人均收入7280元。
彭坑村是個行政村，又是革命老區(qū)基點村。民國22年在?？h縣委第一任書記黃淑宗領導下參加革命就有77人，為中國革命解放事業(yè)英勇獻身，被評為革命烈士13戶。
彭坑村現(xiàn)已完成通電、通信和閉路電視電纜已完成大部分村道硬化和通自來水工程。2008年發(fā)現(xiàn)新石器時期商代彩陶，并和宋代窯址、古墓等珍貴文物。
彭坑村與太陽頭村、瀲城村、吉坑村、茶塘社區(qū)、斗門村、下尾村、日澳村、瓜園村、東星村、洋里村、蒙灣村、太姥洋村、樟岐村、竹下村相鄰。
彭坑村附近有太姥山、九鯉溪瀑(楊家溪）、牛郎崗海濱浴場、國興寺游覽區(qū)、摩霄峰游覽區(qū)、太姥娘娘雕像等旅游景點，有福鼎白茶、福鼎白琳工夫、福鼎芋、福鼎梔子花、桐江鱸魚、福鼎黃梔子等特產(chǎn)，有瑞云四月八歌會、福鼎餅花制作工藝、福鼎白茶制作技藝、福鼎沙埕鐵枝、福鼎提線木偶戲、福鼎雙華畬族二月二歌會等民俗文化。