地名由來：以江口、英陽兩地名各取一字，故名江英。
2021年9月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布第三批廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)名單，江英鎮(zhèn)榜上有名（陽山雞）。
陽山縣轄鄉(xiāng)。民國時(shí)期為江口鄉(xiāng)。建國初期屬青蓮區(qū)。1957年復(fù)改鄉(xiāng)。1958年屬青蓮公社。1961年析青蓮公社置江口公社，1965年又析英德縣英陽公社7個(gè)大隊(duì)，合并為江英公社，1983年設(shè)區(qū)。1987年改江英鄉(xiāng)。位于縣境東部偏東，距縣城33公里。面積331平方公里，人口3.5萬。省道1911線橫貫鄉(xiāng)境。轄江英、英陽、魚坑、巖洞、田心、坑邊、長富洞、馬坪、上坪、芹塘、宮花、立夏、大橋、龍家、六樓、黃泥塘、對坳、榮江、廟崆、大塘坪20個(gè)管理區(qū)(村委會)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)以電力、采礦業(yè)為主，水電裝機(jī)容量6100千瓦。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、玉米。養(yǎng)殖陽山雞。1987年中國科學(xué)院廣州分院、省科學(xué)院科技扶貧，建成反季節(jié)蔬菜基地。境內(nèi)有一棵高60余米，胸圍5米多的明朝古杉樹。
歷史沿革：
明代、清代初期，屬嘗歲鄉(xiāng)。
清代中期，稱大橋堡、雷豐鄉(xiāng)，屬青蓮司。
民國三年（1914年），稱江口區(qū)。
民國十七年（1928年），改稱江口鄉(xiāng)，屬一區(qū)。
新中國建國初期仍屬一區(qū)。
1955年，一區(qū)改稱青蓮區(qū)，江口鄉(xiāng)屬青蓮區(qū)。
1957年，撤區(qū)井鄉(xiāng)，稱江口鄉(xiāng)。
1958年10日，屬青蓮人民公社。
1961年，從青蓮公社劃出，建立江口人民公社。
1965年4月，原屬英德縣英陽人民公社所轄的英陽等6個(gè)大隊(duì)與陽山縣江口人民公社合并，以江口、英陽兩地名谷取一字，稱江英人民公社。
1983年11月，撤社建區(qū)，稱江英區(qū)。
1987年1月，撒區(qū)建鄉(xiāng)，稱江英鄉(xiāng)。
1997年，撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)。