地名由來(lái)：建村于明朝嘉靖年間，劉姓人家首先來(lái)此定居，因嫌獨(dú)居孤單，遂從劉田各莊，請(qǐng)來(lái)一戶張姓人家同居。村名從此被稱為”劉請(qǐng)張各莊“,后叫成留心莊，年久又諧音為牛心莊。
牛心莊村，全村共601戶，總?cè)丝?476人，黨員91名，耕地面積4084.8畝，2014年農(nóng)民人均純收入8789元。村兩委班子成員共6人（含下派干部1名），支部成員3名，村委會(huì)成員3名，村民代表21名，書(shū)記郭東升，村主任劉飛。該村兩室建于2014年，磚混結(jié)構(gòu)，占地面積1124平方米，建筑面積324平方米?，F(xiàn)有辦公設(shè)備：村辦公室及黨員活動(dòng)室桌椅24套、文件柜2個(gè)、圖書(shū)1000冊(cè)、遠(yuǎn)程教育設(shè)備1套。
牛心莊村與韋莊村、崔家坨村、楊莊村、陳官營(yíng)村、侯家營(yíng)村、泥井三村、趙家港村、泥井一村、泥井二村、秦莊村、馮莊村、前劉坨村、后劉坨村、李化莊村相鄰。
牛心莊村附近有國(guó)際滑沙中心、昌黎碣石山、昌黎葡萄溝、昌黎黃金海岸、金沙灣海濱浴場(chǎng)、昌黎漁島景區(qū)等旅游景點(diǎn)，有昌黎扇貝、昌黎葡萄酒、趙家館餃子、昌黎蜜梨、河北對(duì)蝦、昌黎葡萄等特產(chǎn)，有昌黎地秧歌、昌黎皮影戲、昌黎吹歌、昌黎評(píng)劇、昌黎皮影制作技藝、碣石山傳說(shuō)與故事等民俗文化。