地名由來：公元1871年（清乾隆45年），陳、韓二姓由山東逃荒至此。因滿山桑樹，當?shù)匾圆缮ｐB(yǎng)蠶為生，故名采桑峪。
采桑峪村位于三撥子鄉(xiāng)鄉(xiāng)政府南4公里，南與遷安市白羊峪村相鄰，北接三撥子鄉(xiāng)二撥子村，東臨三撥子鄉(xiāng)韓杖子村，面積2.27平方公里，共有4個生產(chǎn)組。全村173戶，總?cè)丝?69人，共有黨員21人，村民代表13人。本村四面環(huán)山，山巒跌宕，蘊藏金銀鐵錳等礦藏，四月梨花更是攝影采風的絕好去處。欲結(jié)合本村實際聯(lián)合其他村，結(jié)盟有識之士，搞千畝榛園種植，打造一個梨花采風的攝影基地。
采桑峪村與六柱坪村、西溝村、四撥子村、七撥子村、二撥子村、六撥子村、韓杖子村、蠻子地村、胡杖子村、三撥子村相鄰。
采桑峪村附近有祖山、桃林口水庫、青龍黃金溶洞景區(qū)、老嶺旅游風景區(qū)、梨花節(jié)、“農(nóng)家樂”旅游等旅游景點，有杏仁粥、青龍甘栗、青龍板栗、青龍枸杞、青龍安梨、青龍水豆腐等特產(chǎn)，有青龍猴打棒、青龍皮影戲、青龍滿族寸子秧歌、昌黎地秧歌、孟姜女故事傳說等民俗文化。