地名由來：1996年6月，設(shè)立時(shí)以水東村命名，又因位于欽江東岸而得名。
水東街道辦事處成立于1997年2月，地處欽州城區(qū)東面，屬城郊結(jié)合部，轄區(qū)面積17.8平方公里，下轄東面、五里橋、小江、山塘4個(gè)社區(qū)居委會(huì)，55個(gè)社區(qū)居民小組、市直、區(qū)直單位50多個(gè)，人口25765人，其中農(nóng)業(yè)人口11735人。地理位置優(yōu)越，交通方便，通往市區(qū)有欽州大橋、二橋、三橋（在建）三座主要橋梁，安州大道、南北二級(jí)公路、揚(yáng)帆大道、南珠東大街、蓬萊大道（在建）貫穿整個(gè)轄區(qū)。
在1997年之前，水東街道轄區(qū)屬沙埠鎮(zhèn)管轄。1997年成立欽城管理區(qū)后，先后成立了居委會(huì)、社區(qū)居委會(huì)，開展了城市社區(qū)管理工作。工作中，重點(diǎn)整治了社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生和社會(huì)穩(wěn)定工作，開展?fàn)巹?chuàng)文明社區(qū)活動(dòng)，進(jìn)一步推進(jìn)社區(qū)建設(shè)。2003年歸欽南區(qū)管理后，區(qū)委區(qū)政府對(duì)街道工作十分重視，配強(qiáng)配齊了辦事處的領(lǐng)導(dǎo)班子，完善了辦事處的軟硬設(shè)施建設(shè)，使辦事處的各項(xiàng)工作時(shí)一步朝規(guī)范化的方向發(fā)展，招商引資工作成績(jī)顯著，一大批重大企業(yè)、項(xiàng)目、學(xué)校、商業(yè)等落戶我街道，特別是市行政中心，帶動(dòng)了一系列的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，每年固定資產(chǎn)投資都在3.5億元以上,我街道將會(huì)成為欽州城市開發(fā)建設(shè)的熱土。
歷史沿革：
民國(guó)三十八年（1948年），設(shè)有水東鄉(xiāng)，時(shí)隸欽縣。
1958年8月，水東鄉(xiāng)并入欽州公社。
1959年6月，屬附城公社。
1966年3月，屬沙埠公社。
后分屬欽州、沙埠兩鎮(zhèn)。
1996年6月，欽州鎮(zhèn)撤銷時(shí)，分設(shè)水東街道，并劃轄原屬沙埠鎮(zhèn)的小江、山塘、東南、五里橋等4村。