地名由來：取祥和興盛之意。
位于訥河市西南部，嫩江中游左岸，屬溫和半干旱性氣候。全鄉(xiāng)轄10個行政村，58個自然屯，6，750戶農戶，27，800口人，95%為農業(yè)人口。全鄉(xiāng)幅員面積33、6萬畝，其中耕地23、5萬畝，土壤以碳酸鹽黑鈣土為主兼部分鹽堿土，屬典型的旱作農業(yè)區(qū)雜經作物產區(qū)，是訥河市唯一的省級貧困鄉(xiāng)。本鄉(xiāng)雜豆生產歷史已有10年之久，且品種多、規(guī)模大。近年來，雜豆種植面積始終保持在10萬畝以上，占耕地總面的40%。主栽品種有日本白蕓豆、黑小豆、東北王中白蕓豆、東北王奶花蕓豆；搭配品種有英國紅、美國紅、白沙克、黑蕓豆、紅喜鵲、白喜鵲、熊貓豆等。常年單產在150千克以上，總產量可達15000噸?；ㄉa歷史在和盛鄉(xiāng)更有20年之久，多年來種植面積都在六萬畝左右，占總耕地面積26%，產出的東北王葵花板大、粒實、品質佳、口感好，響譽全國。并于2001年申請注冊了富硒商標。年總產量可達9000噸。本鄉(xiāng)的雜豆葵、花生產的快速健康發(fā)展，輻射帶動了包括依安、富裕兩縣在內的周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)雜豆、葵花的生產，并逐漸形成了以和盛鄉(xiāng)為中心的雜豆、葵花生產銷售基地。目前在鄉(xiāng)直已自發(fā)形成了農副產品收購一條街，而且收購站點遍布全鄉(xiāng)各村屯，流動收購車輛上千臺。周圍百公里以內的雜豆產品都經本鄉(xiāng)發(fā)往大連、天津港口出口國外。葵花經本鄉(xiāng)銷往河北、浙江、江蘇等地。據統(tǒng)計，每年由和盛鄉(xiāng)發(fā)出的雜豆產品可達4萬噸以上，葵花可達2萬噸以上。
歷史沿革：
和盛鄉(xiāng)駐地，原名徐家圍子，1920年有徐姓人來此地開荒建屯，故名。
中華民國時期，隸屬訥河縣第三區(qū)管轄。
東北淪陷后，初隸拉哈站區(qū)，后改設仁和村。
1945年“九三”抗日戰(zhàn)爭勝利后，1946年底設置第九區(qū)，1955年5月改為和盛區(qū)。
1956年4月，撤區(qū)劃鄉(xiāng)，設置和盛鄉(xiāng)。
1958年9月，改稱和盛人民公社。
1984年4月，改為和盛鄉(xiāng)。
名稱沿用至今。