地名由來：傳有巨龍在此地首尾相盤，足有五畝地之大，故名五畝。
五畝鄉(xiāng)位于靈寶市南部丘陵山區(qū)，鄉(xiāng)政府所在地五畝村距市區(qū)11公里。該鄉(xiāng)地形復雜，地勢系南北走向，東西偏窄，西北狹長，東西寬8.92公里，南北長26公里，總面積232平方公里。境內(nèi)山嶺起伏，溝壑縱橫，由北向南、由東向西，海拔自465米升至1669米，大小溝岔1160個，大小山頭182個。全鄉(xiāng)轄31個行政村，274個村民小組，8397戶，35466口人，現(xiàn)有耕地63009畝。2003年，全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達8296萬元，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值26796萬元，財政收入達283.75萬元，農(nóng)民人均純收入達1836元。
弘農(nóng)澗河從該鄉(xiāng)北部經(jīng)過，上從長橋村入境，下至項城村窯坡埝出界，直接流入澗河的小溪有7條，常年流量2.5立方米/秒，現(xiàn)有小水電站9處，裝機2035千瓦，靈朱公路沿宏農(nóng)澗河穿鄉(xiāng)而過，交通比較便利。五畝鄉(xiāng)因晝夜溫差大，光照充足，所產(chǎn)蘋果個大質(zhì)脆，色澤鮮艷，酸甜適度，耐貯耐運，屬全國無公害蘋果生產(chǎn)基地，蘋果套袋、誘蕊等機械防治病蟲害措施基本普及，貼字果、工藝果、營養(yǎng)果生產(chǎn)技術逐步推廣，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果300萬公斤以上。五畝鄉(xiāng)屬優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū)，是靈寶市種植煙葉第二大鄉(xiāng)，通過推行標牌管理和規(guī)范化生產(chǎn)，煙田面積逐步擴大，近幾年基本穩(wěn)定在1萬畝左右，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉100萬公斤以上。
五畝鄉(xiāng)水泥石資源豐富，項城、五畝、宋曲一帶澗河兩岸露面厚度20余米，儲量約400多萬噸。依托資源優(yōu)勢及靈寶市水泥廠、金城水泥廠帶動了采石業(yè)、運輸業(yè)、餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展。
歷史沿革：
西漢元鼎三年（前114）屬弘農(nóng)縣。
宋建隆三年（962）屬虢略縣。
元至元十年（1273）屬靈寶縣。
1949年為五畝區(qū)。
1958年成立五畝公社。
1983年改設五畝鄉(xiāng)。