地名由來(lái)：因鄉(xiāng)人民政府駐原張家灣得名。
張灣鄉(xiāng)位于陜縣城東南部，距縣城4公里，距三門(mén)峽市區(qū)8公里。209國(guó)道、310國(guó)道、“洛三”高速公路和隴海鐵路穿境而過(guò)，趙家灣鐵路隧道東100米處有張家灣火車(chē)站。因鄉(xiāng)鎮(zhèn)府機(jī)關(guān)原駐于張家灣、趙家灣之間，故取名張家灣。
1992年3月，鄉(xiāng)政府機(jī)關(guān)北遷至尤家灣209國(guó)道西側(cè)?，F(xiàn)轄19個(gè)行政村，54個(gè)自然村，141個(gè)村民組，6224戶(hù)，23625口人。
鄉(xiāng)域總面積64平方公里，耕地34678畝，占總面積的36％；有小型水庫(kù)5座、水塘4座、提灌站25處，機(jī)井74眼，可澆地15689畝，占總耕地面積的45％；主要農(nóng)作物有小麥、玉米、棉花、油料、瓜菜、蘋(píng)果等。尤其蘋(píng)果面積已發(fā)展到7306畝，蔬菜面積達(dá)10770畝，以成為兩大支柱產(chǎn)業(yè)；鄉(xiāng)、村工副業(yè)有機(jī)械鑄造廠、珍珠巖建材廠、磚廠、沙石廠、林場(chǎng)、花卉園藝場(chǎng)、畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、食品加工廠、加油站等，共有鄉(xiāng)、村集體企業(yè)38個(gè)，非公有制企業(yè)31個(gè)。
全鄉(xiāng)有中學(xué)1所、小學(xué)19所、學(xué)前班16個(gè)、幼兒園2所。在校中、小學(xué)生4098人，入學(xué)率100％。教師242名；有鄉(xiāng)衛(wèi)生院1所、村衛(wèi)生所21個(gè)，醫(yī)務(wù)人員71人；鄉(xiāng)有有線電視站、有線廣播放大站，村有廣播室，村村通程控電話。
張灣鄉(xiāng)是市級(jí)科技示范鄉(xiāng)之一，尤其以盧村的大蒜、新橋的韭菜、七里的大蔥、橋頭的葡萄而聞名全縣，在三門(mén)峽市場(chǎng)享有一定的聲譽(yù)。
蒼龍澗河孕育著張灣鄉(xiāng)這塊故土，不僅有九蓮山古老而美麗的傳說(shuō)，民間社火、民間戲劇也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，繼承和營(yíng)造著現(xiàn)代精神文明的濃厚氛圍。還有趙家塬的天井窯院、昭勇將軍墓、九朵蓮花山、石馬蹄等名勝古跡。蒼龍澗河?xùn)|岸土崖下常挖出象牙、馬腿、鳥(niǎo)嘴骨等遠(yuǎn)古化石，侯家溝、仙溝、三岔溝一帶曾以現(xiàn)舊石器時(shí)代的尖銳器和切割器，混水溝、盧村、七里村等曾出現(xiàn)仰韶文化遺址。歷史上的知名人物有清代的大峪口人士薛勉，官至陜西澄城知縣，政績(jī)卓著。
蓮花山生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園，集生態(tài)、農(nóng)業(yè)、景觀、旅游、文化、經(jīng)濟(jì)于一體。園區(qū)建設(shè)于2000年3月19日已正式開(kāi)始，未來(lái)的張灣鄉(xiāng)會(huì)更加充滿(mǎn)生機(jī)。
歷史沿革：
民國(guó)元年（1912年），張灣鄉(xiāng)境域?qū)訇兛h二區(qū)管轄。
1949年10月，置張灣鄉(xiāng)。
1958年9月，屬城關(guān)公社。
1959年7月，陜縣與三門(mén)峽市合并，建張趙公社，為市郊區(qū)。
1961年6月，縣市分置，成立張灣區(qū)。
1962年8月，撤銷(xiāo)張灣區(qū)，合并為張灣公社。
1984年4月，改社為鄉(xiāng)。
1999年3月，南關(guān)村劃歸三門(mén)峽市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)。