蔡白村是河南省三門(mén)峽市陜州區(qū)張灣鄉(xiāng)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類(lèi)代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為411203201216，居民身份證號(hào)碼前6位為411203。郵政編碼為472000，長(zhǎng)途電話(huà)區(qū)號(hào)為0398，車(chē)牌號(hào)碼為豫M。蔡白村與紅旗村、西罐村、大坪村、七里堡村、上陳東村、橋頭村、關(guān)溝村、下陳東村、雷家灣村、土橋村、新橋村、三元村、蘆村村、新莊村相鄰。
蔡白村附近有陜州地坑院（天井窯院）、虢國(guó)車(chē)馬坑博物館、三門(mén)峽甘山森林公園、段巖村傳統(tǒng)民居、廟上村地坑窯院、兀氏舊宅等旅游景點(diǎn)，有清泉溝小米、陜州石榴、陜州紅梨、陜州蘋(píng)果、虢國(guó)羊肉湯、二仙坡蘋(píng)果等特產(chǎn)，有捶草印花技藝、地坑院營(yíng)造技藝、三門(mén)峽烙畫(huà)、王莽攆劉秀的傳說(shuō)、黃河燈等民俗文化。