地名由來(lái)：“梅港”戰(zhàn)國(guó)末有梅姓在此臨江居住，得名梅港。因鄉(xiāng)政府駐地于梅港，故名。
2022年3月，江西省愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)命名梅港鄉(xiāng)為2021年度江西省省級(jí)衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2016年8月，江西省環(huán)境保護(hù)廳授予梅港鄉(xiāng)第九批江西省省級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）榮譽(yù)稱號(hào)。
余干縣轄鄉(xiāng)。1968年為梅港公社，1984年改鄉(xiāng)。位于縣境南部、信江下游西岸，距縣城31公里。面積150平方公里，人口4.5萬(wàn)。206國(guó)道縱貫東境，信江航道可通航。轄梅港、黃芽、鶴源、金埠、庫(kù)管、赤嶺、蛟龍、老虎口、樟山、油源、早里源、畈頭二、畈頭一、蔣坊、青山、炭埠、杜家?guī)X、董家、三異、王化、寨山、三聯(lián)、大山23個(gè)村委會(huì)。西南以丘陵為主，東為信江河谷平原，有大山中型水庫(kù)。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、棉花，兼產(chǎn)黃、紅麻。有水泥制品、農(nóng)機(jī)修配、磚瓦、家具等鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。
胡居仁墓
胡居仁墓位于余干縣梅港鄉(xiāng)大山底村獅子山，時(shí)代為明。胡居仁墓被公布為上饒市文物保護(hù)單位。
歷史沿革：
1949年前屬梅港、社賡、大溪鄉(xiāng)。
1950年屬赤嶺，梅港、大山、頭站、民樂(lè)、王化、油源、永發(fā)等鄉(xiāng)。
1952年分屬民樂(lè)、大山、梅港、長(zhǎng)發(fā)、自衛(wèi)、赤嶺、金埠、頭站、寨上、青湖、王化、油源、富產(chǎn)、永發(fā)等鄉(xiāng)。
1956年屬自衛(wèi)、梅港、金埠、大山、油源鄉(xiāng)。
1958年為上游、高潮2公社。
1959年分屬金埠、董家店2公社，1962年分屬民樂(lè)、董家店、金埠、梅港4公社，1963年分屬董家店、梅港2公社。
1968年合并為梅港公社。
1972年又析為原兩公社。
1976年兩公社重新合并，仍稱梅港公社。
1984年改社為鄉(xiāng)，沿用至今。