地名由來：“瑞洪”元末葉姓遷于此，因頻鄱陽湖，常有洪水禍及，人民為祈求祥瑞，得名瑞洪。因鎮(zhèn)政府駐地瑞洪，故名。
2022年3月，江西省愛國衛(wèi)生運動委員會命名瑞洪鎮(zhèn)為2021年度江西省省級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2019年10月，2019年度全國綜合實力千強鎮(zhèn)榜單公布，瑞洪鎮(zhèn)位列第924名。
2014年7月，瑞洪鎮(zhèn)被國家住房城鄉(xiāng)建設(shè)部等七部委確定為全國重點鎮(zhèn)。
余干縣轄鎮(zhèn)。1959年為瑞洪公社，1984年改鎮(zhèn)。位于縣境西北部、鄱陽湖東南岸，距縣城27公里。面積36平方公里，人口1.9萬。瑞(洪)株(橋)公路橫貫北部。轄中灣、下灣、上灣、錦邊4個居委會和建設(shè)、神口、新塘、橋里、鎮(zhèn)郊、梁山、漁業(yè)7個村委會。北部以低丘岡地為主，南部楊林漿湖為縣第三大湖。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻，盛產(chǎn)甘蔗、芝麻，特產(chǎn)銀魚。有五金、竹器、紐扣、麻織、服裝、玻璃、食品等鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。古茶庵有明大學(xué)士張瑞圖題妙覺地石刻。
歷史沿革：
1949年前分屬瑞洪、源崗鄉(xiāng)。
1950年分屬瑞洪街、新民、建設(shè)等鄉(xiāng)。
1953年屬建設(shè)、新民、友愛、瑞洪鄉(xiāng)。
1956年屬瑞洪鎮(zhèn)、建設(shè)鄉(xiāng)。
1958年為瑞洪公社。
1962年屬瑞洪公社、瑞洪鎮(zhèn)。
1968年鎮(zhèn)、社合并為瑞洪公社。
1984年為瑞洪鎮(zhèn)。