東鹽村東接大寮村，北與和平鎮(zhèn)毗鄰，西連上鹽，南連深溝土美村，人口1747人，農(nóng)業(yè)主要種植生柑、水稻、甘薯、芥菜。
該村均為陳姓，系陳衷一、陳樂一于清康熙四十年（1701年）由揭陽土尾遷居于此，因定居于鹽汀溪下端東側(cè)，故名下鹽汀村，后改稱東鹽汀村，今稱東鹽。
2003年以來，該村多方籌資近300萬元，修筑通往和惠公路的2公里村道水泥路面，建設(shè)東鹽小學(xué)，成立教育促進(jìn)會等，使村的建設(shè)事業(yè)有了較大的進(jìn)展。
村北有水泥村道直通和惠公路，村西經(jīng)上鹽也可通和惠公路。
東鹽村與后坪村、大寮村、華西村、簡樸村、藍(lán)豐村、寧湖村、千山村、沙陂村、上鹽村、深溝村、西岐村、家美社區(qū)、溪東社區(qū)、田中央社區(qū)相鄰。
東鹽村附近有東山湖溫泉度假村、都爺祠、翠峰巖景區(qū)、祥符塔、仙湖景區(qū)、田心灣景區(qū)等旅游景點，有糖蔥薄餅、焗袈裟魚、炸荷包魚、紅燜海參、紅燜明皮、紅燜腳魚等特產(chǎn)，有大寮嵌瓷、鑲嵌（嵌瓷）、潮陽英歌、潮陽剪紙、南澳漁民舞草龍習(xí)俗等民俗文化。