石安村委會位于梅隴鎮(zhèn)區(qū)西南部約5公里處，廣汕公路西側(cè)，土地面積約4.1平方公里，下轄有鴨頭、墉前、高飛嶺、新安村等4個自然村，2010年總?cè)丝诩s2506人，廣汕公路傍村而過，交通方便，村民主要以務(wù)農(nóng)為主，盛產(chǎn)稻谷、番薯、花生、甘蔗等。
石安村與銀豐村、石洲村、石南村、紅陽村、永紅村、圍湖村、梅聯(lián)村、南山村、銀液村、新漁村、梅尖村、嶼嶺村、梅西村、高中村相鄰。
石安村附近有海豐紅宮紅場舊址、銅鼎山旅游區(qū)、海豐蓮花山、水底山旅游度假區(qū)、海豐雞鳴寺、云蓮寺等旅游景點(diǎn)，有虎噉金針菜、海豐油占米、海豐蓮花山茶、高螺牡蠣、印真茶、梅隴蓮藕等特產(chǎn)，有白字戲、西秦戲、海豐麒麟舞、陸豐皮影戲、汕尾滾地金龍等民俗文化。