地名由來：上虞北部有一座獨立于平原的孤山，狀如蓋。元《一統(tǒng)志》云：“相傳神禹曾駐于此”。因大禹為夏后氏首領，故稱此山為“大禹峰”“夏駕山”“夏蓋山”。史書多稱夏蓋山。夏蓋山以北地域簡稱蓋北。
2021年12月，浙江省民政廳認定蓋北鎮(zhèn)為浙江省革命老區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。
2021年12月，蓋北鎮(zhèn)被命名為2021年浙江省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2021年10月，蓋北鎮(zhèn)上榜2021年全國千強鎮(zhèn)名單，排名第982位。
2020年11月，蓋北鎮(zhèn)被認定為第三批浙江省特色農業(yè)強鎮(zhèn)（蓋北葡萄特色農業(yè)強鎮(zhèn)）。
2019年12月，2019年度浙江省美麗鄉(xiāng)村示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)名單公布，蓋北鎮(zhèn)榜上有名。
2011年8月，農業(yè)部認定蓋北鎮(zhèn)為第一批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（葡萄）。
蓋北鎮(zhèn)地處上虞東北部，東接余姚市，北瀕杭州灣上虞新區(qū)，享有“江南吐魯番”的美譽，是集生產、科研、觀光旅游于一體的鮮食兼釀造葡萄生產基地。全鎮(zhèn)區(qū)域面積22.4平方公里，總人口25720人，下轄19個行政村。全鎮(zhèn)葡萄種植面積1.2萬畝，常年產量2.5萬噸。1996年被農業(yè)部命名為“中國葡萄之鄉(xiāng)”；1998年又被授予“全國庭院經濟高效產業(yè)專業(yè)示范鄉(xiāng)”；2001年又獲浙江省優(yōu)質農產品展銷會金獎和國際農博會優(yōu)質產品獎；2002年經農業(yè)部農產品質量監(jiān)督檢驗檢測中心確認蓋北葡萄為浙江省優(yōu)質無公害農產品和無公害農產品基地；2004年4月，又被農業(yè)部農產品質量安全中心認證為國家級無公害農產品。
蓋北鎮(zhèn)鎮(zhèn)內景色優(yōu)美，交通條件得天獨厚，基礎設施配套完善，社會環(huán)境穩(wěn)定詳和，經濟發(fā)展勢頭強勁，投資環(huán)境十分優(yōu)越。雙向四車道邊港公路及建設中的世紀大道均穿越蓋北，水鄉(xiāng)紹興唯一出海口--上虞港碼頭位于蓋北鎮(zhèn)，毗鄰杭州灣上虞新區(qū)，是精細化工園區(qū)的后方基地，具有依托新區(qū)、借力發(fā)展的潛在優(yōu)勢。全鎮(zhèn)共有企業(yè)88家，形成了以農產品加工、染料、建筑為龍頭、燈具、文具、五金、電子電器等行業(yè)并舉的產業(yè)特色。隨著物質文明的提高，蓋北鎮(zhèn)的精神文明建設也得到協(xié)調發(fā)展，社會各項事業(yè)都取得了巨大成就。鎮(zhèn)黨委、政府多次被市委、市府評為“上虞市先進黨委”和“先進集體”。歷史沿革：
早年為海涂，南宋時屬越地，清時屬上虞縣。
清咸豐元年始經圍涂、墾植漸成村落。
1912年屬上虞縣松廈區(qū)。
1950年設蓋北、鎮(zhèn)海、沿海三個鄉(xiāng)。
1956年三鄉(xiāng)合并為蓋北鄉(xiāng)。
1958年設蓋北、鎮(zhèn)海2個管理區(qū)，隸屬謝塘公社。
1961年成立蓋北、鎮(zhèn)海兩公社，1962年兩公社合并為蓋北公社。
1984年1月復為蓋北鄉(xiāng)。
2001年9月撤鄉(xiāng)設蓋北鎮(zhèn)。