地名由來：因“昔日海潮至此而平”，故名。
2021年10月，平水鎮(zhèn)上榜2021年全國(guó)千強(qiáng)鎮(zhèn)名單，排名第660位。
2021年10月，南京大學(xué)空間規(guī)劃研究中心、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布2021年淘寶鎮(zhèn)名單，平水鎮(zhèn)榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘寶鎮(zhèn)，平水鎮(zhèn)榜上有名。
2020年7月，全國(guó)愛衛(wèi)會(huì)命名平水鎮(zhèn)為2017-2019周期國(guó)家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（縣城）。
2021年1月，平水鎮(zhèn)被確定為2020年紹興市閑置農(nóng)房激活工作先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2019年12月，2019年度浙江省美麗鄉(xiāng)村示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)名單公布，平水鎮(zhèn)榜上有名。
2019年10月，2019年度全國(guó)綜合實(shí)力千強(qiáng)鎮(zhèn)榜單公布，平水鎮(zhèn)位列第724名。
2016年12月，平水鎮(zhèn)入選為第四批美麗宜居小鎮(zhèn)示范名單。
2007年1月，環(huán)境保護(hù)部授予平水鎮(zhèn)第六批全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號(hào)。
平水鎮(zhèn)位于紹興縣南部，距市區(qū)僅15公里，轄28個(gè)行政村、1個(gè)居委會(huì)，區(qū)域面積173.22平方公里，人口7.1萬（其中外來人口1.6萬）。境內(nèi)自然風(fēng)光秀麗、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、文化底蘊(yùn)深厚，是縣域南部副城、省級(jí)中心鎮(zhèn)、縣五個(gè)新型城鎮(zhèn)之一。平水鎮(zhèn)先后被上級(jí)部門命名為“全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)”、“省級(jí)生態(tài)鎮(zhèn)”、“省級(jí)竹筍之鄉(xiāng)”、“省級(jí)衛(wèi)生城鎮(zhèn)”、“省東海明珠工程”，多次被縣委授予“五好鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委”、“崗位目標(biāo)責(zé)任制考核優(yōu)勝鎮(zhèn)”和“科技強(qiáng)鎮(zhèn)”。
伴隨著中心城市部分功能的外遷，平水鎮(zhèn)憑借毗鄰紹興的區(qū)位優(yōu)勢(shì)及豐富的自然人文資源成為三大副城之一，承擔(dān)對(duì)南部山區(qū)平水、王壇、稽東三鎮(zhèn)整合帶動(dòng)的職責(zé)。平水新城（平水鎮(zhèn)）按照把平水建設(shè)成為“經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、社會(huì)和諧發(fā)展”，引領(lǐng)南部山區(qū)統(tǒng)籌發(fā)展的現(xiàn)代化新城的發(fā)展戰(zhàn)略，立足山區(qū)實(shí)際，勇于開拓創(chuàng)新，狠抓重點(diǎn)難點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展取得了巨大的成就。2011年末平水鎮(zhèn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到179567萬元，比2005年增長(zhǎng)142.76%；財(cái)政收入實(shí)現(xiàn)32134萬元，是05年末的6倍；全部工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到973097萬元，比05年末增長(zhǎng)了419.45%。2011年平水鎮(zhèn)全部工業(yè)銷售收入967487萬元，工業(yè)性投資117230萬元，利潤(rùn)15921萬元，自營(yíng)出口19173萬美元，分別比2005年增長(zhǎng)了201.64%、252.57%、56.32%和274.69%。同時(shí)，規(guī)模企業(yè)數(shù)量也在不斷增加。隨著基礎(chǔ)設(shè)施的進(jìn)一步開發(fā)建設(shè)，平水鎮(zhèn)城區(qū)框架初步形成，確立了平水“一城三區(qū)”的城市空間發(fā)展結(jié)構(gòu)及各部分的功能定位。以“七縱九橫”市政道路、王化嶺隧道、二院分院、農(nóng)副產(chǎn)品一條街等項(xiàng)目為代表的基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和完善，全面拉開了新城10平方公里的城市框架。
上青古道
上青古道起訖（途徑）地點(diǎn)：從紹興市柯橋區(qū)平水鎮(zhèn)上灶-王壇鎮(zhèn)青壇?？傞L(zhǎng)度：21公里概況及主要特點(diǎn)：這是一條集日鑄嶺古道、陶宴嶺古道、萬壽山古道于一體的歷史森林步道。日鑄嶺古道北起梅園鎖泗橋，南
紹興越國(guó)貴族墓群
越國(guó)貴族墓位于紹興縣平水鎮(zhèn)東桃村桃園自然村之西約1公里的水竹庵橋頭，是紹興目前發(fā)現(xiàn)的規(guī)模最大的越國(guó)貴族墓之一。主墓封土規(guī)模巨大，外觀呈東西向長(zhǎng)方形覆斗狀。主墓北側(cè)20米處分布有一陪葬墓，封土
歷史沿革：
民國(guó)21年（1932）置鎮(zhèn)。
民國(guó)38年（1949）5月設(shè)平水鄉(xiāng)。
1949年解放建政平水鄉(xiāng)、上灶鄉(xiāng)、下灶鄉(xiāng)、玉安鄉(xiāng)、安仁鄉(xiāng)、清溪鄉(xiāng)、鳳里鄉(xiāng)、桃紅鄉(xiāng)、峨眉鄉(xiāng)。
1955年平水鄉(xiāng)恢復(fù)為鎮(zhèn)。
1956年上灶鄉(xiāng)、下灶鄉(xiāng)、玉安鄉(xiāng)合并為上灶（大）鄉(xiāng)，安仁鄉(xiāng)、清溪鄉(xiāng)合并為王化（大）鄉(xiāng)，峨眉鄉(xiāng)組屬橫溪（大）鄉(xiāng)。
1958年平水鎮(zhèn)、上灶（大）鄉(xiāng)、鳳里鄉(xiāng)、桃紅鄉(xiāng)、橫溪（大）鄉(xiāng)組屬平水公社，王化（大）鄉(xiāng)組屬越南公社。
1961年上灶（大）鄉(xiāng)改為上灶公社，王化（大）鄉(xiāng)改為王化公社，橫溪（大）鄉(xiāng)改為橫溪公社。
1963年6月平水公社的平陽、金魚等8個(gè)大隊(duì)和橫溪公社、稽江公社的13個(gè)大隊(duì)組建平水江公社。
1966年9月上灶公社改為紅旗公社。
1979年4月紅旗公社復(fù)名上灶公社。
1983年平水公社、上灶公社、王化公社、平水江公社、橫溪公社分別改鄉(xiāng)。
1984年8月平水鄉(xiāng)改為平水鎮(zhèn)。
1992年5月上灶鄉(xiāng)、王化鄉(xiāng)并入平水鎮(zhèn)，平水江鄉(xiāng)、橫溪鄉(xiāng)組建平江鄉(xiāng)。
1995年10月平江鄉(xiāng)改為平江鎮(zhèn)。
2001年8月平江鎮(zhèn)并入平水鎮(zhèn)。
鎮(zhèn)政府駐平水村平興路1號(hào)。