地名由來：因漢將韓信射白鹿得泉，故名白鹿泉。鄉(xiāng)因泉名。
2021年5月，根據(jù)第七次全國人口普查結(jié)果，白鹿泉鄉(xiāng)人口數(shù)量為.55萬人，位列鹿泉區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口數(shù)量排行榜第13位。
白鹿泉鄉(xiāng)位于河北省會石家莊市西16公里處，西依太行山，全鄉(xiāng)面積43.25平方公里。轄區(qū)17個(gè)行政村，總戶數(shù)2747戶，總?cè)丝?406人，擁有山場4.5萬畝，耕地1.5萬畝。2001年，白鹿泉鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值5064萬元，其中，工業(yè)總產(chǎn)值完成4950萬元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值完成1014萬元，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值完成11562萬元，農(nóng)民人均純收入3100萬元，全社會固定資產(chǎn)投資3155萬元，糧食總產(chǎn)量2075噸。計(jì)劃生育率92.94%。