地名由來：因屯東有一道土嶺子而得名東嶺。
東嶺鄉(xiāng)位于長(zhǎng)嶺南部，幅員面積為12847公頃。其中耕地面積為7474.6坰，林地面積為3997坰，草原面積為1148.3坰。全鄉(xiāng)有1.4萬多人口，勞動(dòng)力資源豐富，個(gè)人素質(zhì)較高。有27個(gè)自然屯，有1100多輛四輪車，農(nóng)機(jī)具有1000多套，共有大小井2200多眼，生產(chǎn)力較強(qiáng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力大。
東嶺鄉(xiāng)資源比較豐富。林業(yè)資源面積就有4000公頃左右，草原面積有1200公頃左右，地下水資源更是取之不盡用之不竭。
東嶺鄉(xiāng)黨委政府把發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，提高人民群眾生活水平做為中心任務(wù)來抓。不斷地改善傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為龍頭，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)向效益型經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
東嶺鄉(xiāng)2004年農(nóng)作物面積為5402公頃，糧食作物總面積為4792公頃；經(jīng)濟(jì)作物總面積為630公頃。其中玉米面積為3002公頃，高粱面積為750公頃，大豆面積為1000公頃，雜糧面積為20公頃，谷子20面積公頃；葵花200公頃，花生100公頃，薯類20公頃，瓜類50公頃，蔬菜260公頃。全鄉(xiāng)有初級(jí)中學(xué)1所，中心校1所，村小7所，各校師資力量雄厚，教學(xué)設(shè)備齊全，微機(jī)等先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備已經(jīng)在教學(xué)中得到的運(yùn)用。科技發(fā)展迅猛，一支專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍在各業(yè)中發(fā)揮著重要的作用，大大地提高了各業(yè)的科技含量，科技試驗(yàn)范圍區(qū)起到了示范推廣作用，所取得的成功經(jīng)驗(yàn)得到了推廣和應(yīng)用，黃牛冷配技術(shù)，胚胎移植技術(shù)，農(nóng)田的噴灌，藥物除草等先進(jìn)的技術(shù)得到了推廣應(yīng)用。
文化生活豐富，曲藝歌舞、各種大秧歌活躍鄉(xiāng)村。交通便利，長(zhǎng)嶺至東嶺鄉(xiāng)柏油路暢通，鄉(xiāng)村道路平坦寬闊，行運(yùn)暢通。
醫(yī)療衛(wèi)生條件得到明顯改變，建有鄉(xiāng)級(jí)衛(wèi)生院1個(gè)；村級(jí)藥所10個(gè)，實(shí)現(xiàn)了小病不出屯，大病不出鄉(xiāng)。鄉(xiāng)衛(wèi)生院現(xiàn)已初具規(guī)模，有床位8張，副主任醫(yī)師及醫(yī)護(hù)人員共10多人，備有X光機(jī)、化驗(yàn)設(shè)備等先進(jìn)的檢測(cè)、治療器械。內(nèi)設(shè)中醫(yī)科、內(nèi)科、外科、婦科等科室，對(duì)農(nóng)村的多發(fā)病、常見病及一般的急診都能給予正確的診斷和治療。并能開展闌尾切除術(shù)、疝氣修補(bǔ)術(shù)及外科小手術(shù)等。