地名由來：因清末此地修有一座石質橋，由于橋板斷落倒入水中得名。
保石鎮(zhèn)位于遂寧市西部,距遂寧城區(qū)65公里,距安居區(qū)40公里.幅員面積50.82公里。東與分水鎮(zhèn)相連，南與樂至石佛鎮(zhèn)相接，西與欄江鎮(zhèn)相鄰，北與中興鎮(zhèn)比鄰。轄24個行政村224個村民小組，一個居委會，9805戶（農業(yè)戶9758戶，非農業(yè)戶47戶），鄉(xiāng)鎮(zhèn)總人口34615人（男17460人，女17155人，農業(yè)人口27459人，城鎮(zhèn)人口6092人），耕地28875.42畝（田11268畝，土17607.42畝）。
鎮(zhèn)內有縣級中學2所，小學1所；入學率達100%，敬老院1個，鎮(zhèn)文化中心站1所，文藝骨干隊伍1支；鎮(zhèn)內社會保障體系日益完善，參加養(yǎng)老保險占鎮(zhèn)人口53%，兒童教育保險占應參保人數100%，特別是新型農村合作醫(yī)療保險有長足進步占鎮(zhèn)農業(yè)人口95%。
保石鎮(zhèn)至1992年建鎮(zhèn)以來，公路里程達82公里，全鎮(zhèn)設有2個支局代辦所，2個信用社分社，開通程控電話近千門，實現光纖電視村村通，現有光纖用戶6500余戶，場鎮(zhèn)建設面積達到1.93平方千米，場鎮(zhèn)2個常住人口7000余人。
到目前為止，全鎮(zhèn)現有鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)137個，從業(yè)人員452人。2009年實現稅金103萬元。其中較大規(guī)模企業(yè)兩家（遂寧市晨陽米業(yè)、市中意鞭炮廠），晨陽米業(yè)投資600余萬元，日加工大米20多噸，是全鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。全鎮(zhèn)以糧油、棉花、生豬為支柱產業(yè)，是全區(qū)高產優(yōu)質棉花生產、生豬生產、棉田綜合利用的重要基地，此外香桂生產達到2000畝、虔峰兔業(yè)成功引進較大地推動了全鎮(zhèn)畜牧業(yè)的發(fā)展。現有小（1）型水庫1座（蓄水量265萬方），山平塘225口，電力提灌站7臺/319kw，河流分支1支，全鎮(zhèn)正積極打造香桂基地2000畝，制種基地5000畝，黃金梨1070畝，薄殼核桃500畝。
全鎮(zhèn)現有干部36人，其中大專以上文化程度34人，高中文化程度2人，鎮(zhèn)領導班子平均年齡41歲。
歷史沿革：
民國時屬攔江鄉(xiāng)。
1951年設鄉(xiāng)。
1981年改名保石鄉(xiāng)。
1992年9月并鄉(xiāng)建保石鎮(zhèn)至今。