地名由來：清光緒19年(1893)設(shè)集鳳場，因周圍有三座鳳形山頭得名。
2021年1月，三鳳鎮(zhèn)入選2020年四川省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）名單。
2019年，撤銷金龍鄉(xiāng)，將其所屬行政區(qū)域劃歸三鳳鎮(zhèn)管轄，三鳳鎮(zhèn)人民政府駐交通街100號。
歷史沿革：
民國26年(1937年)置集鳳鄉(xiāng)，1950年為集鳳鄉(xiāng)。
1958年改公社。
1981年更名為三鳳公社。
1983年改設(shè)鄉(xiāng)。
1992年高橋、旌忠2鄉(xiāng)并入改置鎮(zhèn)。
2019年9月1日，根據(jù)遂寧市人民政府關(guān)于同意蓬溪縣調(diào)整部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃的批復(fù)遂府函〔2019〕96號撤銷金龍鄉(xiāng)，將其所屬行政區(qū)域劃歸三鳳鎮(zhèn)管轄。