地名由來：唐時，官府在村南400處開挖一面大塘，此村位于塘北高處，以故得名。
2021年1月，江蘇省生態(tài)環(huán)境廳命名上塘鎮(zhèn)為第三批江蘇省生態(tài)文明建設(shè)示范鎮(zhèn)村。
2014年9月，環(huán)境保護部授予上塘鎮(zhèn)2012年—2013年度國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號。
上塘之稱始于唐，地處蘇、皖兩省三縣交界，北與車門相望，東與魏營鎮(zhèn)接壤，南與天崗湖鄉(xiāng)相連，西與安徽省五河縣、泗縣毗鄰，蘇皖邊界線南北長達45華里，過境的官墩公路、天馬公路十字型貫穿鎮(zhèn)區(qū)，是泗洪縣西南邊陲中心城鎮(zhèn)。鎮(zhèn)政府駐上塘居委會，轄1個居委會、16個村委會，242個村民小組，12777戶，5.3萬人口。全鎮(zhèn)面積133平方公里，耕地6539公頃。鎮(zhèn)屬崗阜地區(qū)，崗丘、洼地交錯起伏，呈川字型，最高高程52米，最低12米，高度相差40米。境內(nèi)有8面水庫，40面塘口，宿遷市最大的向陽水庫坐落于此。2004年國內(nèi)生產(chǎn)總值2.44億元，財政收入432萬元，農(nóng)民人均純收入3050元。
近年來，在市委、市政府和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，市、縣各有關(guān)部門的大力支持下，經(jīng)濟社會發(fā)展迅猛，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步推進，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化越發(fā)顯現(xiàn)。確立了主攻花生和西瓜，擴大養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，搞好農(nóng)副產(chǎn)品深加工?！按禾僚啤被ㄉN植面積達3萬畝，果質(zhì)優(yōu)良，出油率高；西南崗牌甜西瓜，年種植面積2.5萬畝，通過經(jīng)紀(jì)人行銷到全國各地；上塘大棗以個大甜脆，名聞全國?！吧咸霖暶住睔v史上為皇帝專用，米質(zhì)上乘，據(jù)說為上塘居委會、向陽村一帶特殊的土質(zhì)，特有水源使然；上塘畜禽資源豐富，是江蘇重點商品牛養(yǎng)殖基地，全鎮(zhèn)每年飼養(yǎng)秦川牛、西門塔爾牛3萬頭，出欄1.8萬頭。市場覆蓋蘇北、安徽、山東、河南等地；全鎮(zhèn)養(yǎng)殖蛋雞55萬羽，日產(chǎn)蛋40萬枚。日前，新品種青殼蛋雞已成功落戶即將大范圍推廣。
近年來上塘鎮(zhèn)不斷創(chuàng)設(shè)載體，提高小城鎮(zhèn)建管水平，提升城鎮(zhèn)承載力。全面動工興建占地面積超100畝的綜合農(nóng)貿(mào)市場，糧食運轉(zhuǎn)市場、商品牛交易市場三大專業(yè)市場，大棚面積達1萬平方米，商住房面積達3.8萬平方米。同時分段進行集鎮(zhèn)區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施的改造。全面啟動人行道、下水道和門前的彩磚鋪設(shè)。目前鎮(zhèn)區(qū)面積現(xiàn)達1.5平方公里，城鎮(zhèn)人口1.05萬人，隨著蘇皖邊境公路全面硬化、互通，邊境貿(mào)易壁壘消除。實現(xiàn)邊境貿(mào)易零礙障、全天候?，F(xiàn)大集上市人口3萬人，日交易額達400萬元。
工業(yè)經(jīng)濟相對薄弱一直困擾著上塘鎮(zhèn)的快速騰飛，舉全鎮(zhèn)之力啟動民營工業(yè)園已成當(dāng)務(wù)之急?，F(xiàn)已在原有墻體材料廠的基礎(chǔ)上，沿官墩線向東延伸2000米，南北兩側(cè)各延伸500米，規(guī)劃面積200萬平方米,完成“四通一平”基礎(chǔ)設(shè)施，采取“筑巢引鳳”的辦法，吸引企業(yè)進園。
“春到上塘”紀(jì)念館
“春到上塘”紀(jì)念館位于“江蘇農(nóng)村改革第一村”——泗洪縣上塘鎮(zhèn)墊湖村，始建于2008年6月，于2008年12月正式對外開放。紀(jì)念館外觀如一艘在大海中乘風(fēng)破浪的旗艦，喻示著上塘鎮(zhèn)30年前率先在全
歷史沿革：
1949年4月置上塘鄉(xiāng)，隸屬泗洪縣魏營區(qū)。
1957年重置上塘鄉(xiāng)。
1958年上塘鄉(xiāng)改設(shè)為上塘人民公社。
1983年復(fù)置上塘鄉(xiāng)。
1989年，經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)，撤銷上塘鄉(xiāng)，設(shè)立上塘鎮(zhèn)。
名稱沿用至今。