地名由來：據(jù)傳約在500年前，因外地有戶人家到此搭建草寮以修造木船為業(yè)始居，后繁衍成村而得名船寮。
2021年12月，浙江省民政廳認(rèn)定船寮鎮(zhèn)為浙江省革命老區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。
2014年7月，船寮鎮(zhèn)被國家住房城鄉(xiāng)建設(shè)部等七部委確定為全國重點(diǎn)鎮(zhèn)。
青田縣轄鎮(zhèn)。1956年建船寮鄉(xiāng)，1958年改稱船寮管理區(qū)，1961年改公社，1983年復(fù)改鄉(xiāng)，1985年改鎮(zhèn)。位于縣境中部。面積166平方公里，人口3.6萬。金(華)溫(州)鐵路、330國道過境。轄王巷、洪庵、大路、銀龍、山后、白山、葉莊、石頭、章慶、小金、牛部、圩頭、業(yè)川、業(yè)鳥、水井頭、洪府前、黃言、赤巖、舒莊、徐岙、姜岙、船寮、白岸、小垟、湖田、康畈、大垟、灘頭、仁川、西村、雷石、上枝、外湖、石才、金昌、成炭寮、上*[、朱店前、垟肚、芝溪、戈溪、陳造、胡岙、上合、石蓋口、石蓋、洪岙、烏坦、下七步、馱坑50個(gè)村委會(huì)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)以商貿(mào)、運(yùn)輸和飲食服務(wù)業(yè)為主。農(nóng)業(yè)以種植水稻、小麥為主。
歷史沿革：
明洪武年間（1368—1398）屬柔遠(yuǎn)鄉(xiāng)。
清初為十都，清末為荷池鄉(xiāng)；民國19年（1930）屬三區(qū)六外鄉(xiāng)。
解放前稱前塘鄉(xiāng)；1949年建政時(shí)由船寮、徐岙、姜岙等村組建為徐岙鄉(xiāng)；1956年4月1日原洪府前、徐岙2個(gè)鄉(xiāng)合并改稱為船寮鄉(xiāng)；1958年改為船寮管理區(qū)；1961年改稱船寮人民公社；1983年10月復(fù)稱船寮鄉(xiāng)；1985年5月20日撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)；1992年5月大路、芝溪、石蓋三鄉(xiāng)并入船寮鎮(zhèn)。