地名由來：因“酒圣”杜康故里而得名。
2021年4月，陜西省愛衛(wèi)會命名杜康鎮(zhèn)為2020年度陜西省省級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
白水縣轄鎮(zhèn)。1992年析北井頭、大楊、城郊等鄉(xiāng)部分地設(shè)杜康鎮(zhèn)。位于縣境中部，距縣城4公里。面積17.4平方公里，人口0.5萬。罕(井)東(坡)鐵路及白(水)宜(君)、白(水)云(臺)公路穿境而過。轄通積、漢積、和家卓、康家衛(wèi)、石獅5個村委會。煤炭資源豐富。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)小麥、玉米。工業(yè)以煤炭、建材、服務(wù)業(yè)為主。轄區(qū)內(nèi)有陜西省杜康酒廠、涼水泉煤礦、通積變電站、縣紙箱廠、冷庫和磷肥廠等，是白水主要工業(yè)區(qū)之一。古跡有杜康廟、杜康墓、杜康泉。
白水杜康墓
杜康墓時代：不詳?shù)攸c：白水縣杜康鎮(zhèn)康家衛(wèi)區(qū)村保護范圍：以杜康墓圍墻為界。建設(shè)控制地帶：A區(qū)外延10米。2008年，白水杜康墓被陜西省人民政府公布為第五批省文物保護單位。
歷史沿革：
1992年10月1日，成立杜康鎮(zhèn)，人民政府設(shè)在酒廠街南。
2002年1月，撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)撤銷大楊鄉(xiāng)整體并入杜康鎮(zhèn)，人民政府遷駐原大楊鄉(xiāng)政府舊址（今揚上村）。