2015年8月，農(nóng)業(yè)部認定水洼村為第五批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（秦平蘋果）。
水洼村是陜西省渭南市澄城縣王莊鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為610525102206，居民身份證號碼前6位為610525。郵政編碼為714000，長途電話區(qū)號為0913，車牌號碼為陜E。水洼村與白草垣村、蔡鄧村、西城村、侯卓村、洛城村、蛾蟒村、嶺頭村、塔塚村、王莊村、太賢村、李家洼村、石家洼村、劉家洼村、柳泉村相鄰。
水洼村附近有堯頭窯遺址、澄城縣城隍廟、龍首壩、澄城縣博物館、良周秦漢宮遺址、唐讓帝李憲惠陵等旅游景點，有堯頭黑瓷、金碧果、交道鎮(zhèn)土布、澄城麥子泡、老哥羊肉泡饃、澄城踅面等特產(chǎn)，有澄城堯頭陶瓷燒制技藝、澄城鼓吹樂藝術(shù)、澄城砂器燒制技藝、澄城手繪門簾、澄城面花、澄城表演特技＂上刀山＂等民俗文化。