地名由來：明代洪武九年（1376年），筑堡，因駐堡副將軍葉升于明洪武二十五年（1392年）為抗擊蒙古貴族鐵木耳擾掠陣亡，民眾敬其節(jié)，以其名而命堡名。
2019年7月，葉盛鎮(zhèn)入選2019年全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)名單。
2017年7月，農(nóng)業(yè)部認(rèn)定葉盛鎮(zhèn)為第七批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（地三貢米）。
葉升鎮(zhèn)位于寧夏青斜婊?5.6平方公里，耕地面積5.3萬畝，轄10個(gè)行政村、46個(gè)村民小組，總?cè)丝?9078人，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)、林果、養(yǎng)殖、汽車運(yùn)輸是該鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)有序推進(jìn)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有初級(jí)中學(xué)1所，教學(xué)班18個(gè)。農(nóng)民文化技術(shù)學(xué)校11所。中心小學(xué)轄完全小學(xué)6所，初小2所，教學(xué)班53個(gè)。共有教職工156名，在校學(xué)生2275名。
2007年，全鎮(zhèn)社會(huì)總產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)3.58億元，農(nóng)民人均純收入預(yù)計(jì)達(dá)到4820元，新發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)6100畝，全鎮(zhèn)“三棚”面積達(dá)6732畝，規(guī)范化旱育稀植面積擴(kuò)大到15000畝，經(jīng)濟(jì)林面積達(dá)2900畝，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)3個(gè)，生豬養(yǎng)殖小區(qū)5個(gè)，畜牧業(yè)發(fā)展水平整體提升。
葉升鎮(zhèn)是一個(gè)以蘋果、桃、李、梨、杏等品種為主的林果業(yè)大鎮(zhèn)，近幾年來，隨著林果業(yè)快速發(fā)展，果品銷售市場看好，林果業(yè)已成為農(nóng)民增收的主要渠道。
葉升鎮(zhèn)地勢低洼，緊靠黃河，水源豐富，地勢平坦，灌溉便利，旱澇保收，非常適宜水稻生產(chǎn)。葉升鎮(zhèn)水稻面積常年穩(wěn)定在1.5萬畝左右，品種以T39、超優(yōu)1號(hào)、--723為主，全部采用規(guī)范化旱育稀植技術(shù)種植，平均畝產(chǎn)水稻650公斤，水稻年產(chǎn)量均在1000萬公斤以上，產(chǎn)出大米晶瑩剔透，光滑潤澤，年產(chǎn)量穩(wěn)定在700萬公斤，素有“貢米”之稱。
歷史沿革：
秦、漢時(shí)，屬富平縣。
唐代，屬靈武郡。
明代，屬寧夏衛(wèi)。
清雍正二年（1724年），置寧朔縣，屬寧朔縣。
民國三十八年（1949年）9月至1950年8月，屬寧朔縣二區(qū)。
1955年，設(shè)葉升鄉(xiāng)。
1958年9月，劃歸小壩公社。
1960年，撤銷寧朔縣成立青銅峽市，屬青銅峽市。
1961年4月，成立葉升人民公社。
1984年，公社改葉升鄉(xiāng)。
1985年，鄉(xiāng)改葉升鎮(zhèn)。
2013年，由青銅峽市人民政府批準(zhǔn)命名為葉盛鎮(zhèn)。