地名由來：因鎮(zhèn)人民政府原駐中伙鋪村得名。
2022年3月，湖北省生態(tài)環(huán)境保護(hù)委員會命名中伙鋪鎮(zhèn)為2022年度湖北省生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
1958年建中伙、高橋2公社，1975年并入南港復(fù)置中伙公社，1987年建中伙鋪鎮(zhèn)。位于市境東部，距市府12公里。面積100平方公里，人口2.1萬。京廣鐵路、107國道穿境而過，設(shè)有火車、汽車客運(yùn)站。轄中伙鋪、安豐、三眼橋、泉洪寺、碣家橋、瑯橋、南門山、南山寺、掘泉、南北沖、花園、煙墩嶺、官莊、禮莊、長山15個村委會和紅山巖居委會。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、油料、茶葉等。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)有建材、鑄造、水磨石和糧油加工等行業(yè)。境內(nèi)煙墩是三國東吳在此設(shè)的烽火臺，漢朝丁氏元帥為了悼念母親，在此建立“玉皇庵”和“白羊庵”，現(xiàn)仍留有舊址。.
歷史沿革：
宋、清時，屬長樂鄉(xiāng)、南勤團(tuán)。
民國元年（1912年）—1949年，屬神山自治區(qū)。
1950年，屬四區(qū)、五區(qū)。
1951年，設(shè)中伙鄉(xiāng)。
1958年，屬衛(wèi)新公社。
1961年，析置中伙公社。
1975年12月，撤區(qū)并社，南港公社、高橋公社的花園、煙墩兩個大隊并入。
1983年12月，改為中伙鋪鄉(xiāng)；同年底，改中伙鋪鎮(zhèn)。
1987年9月，撤區(qū)建鎮(zhèn)，與瑯橋鄉(xiāng)合并成立新中伙鋪鎮(zhèn)。
2001年3月，楊家?guī)X鎮(zhèn)并入中伙鋪鎮(zhèn)。