地名由來(lái)：古時(shí)，位于甘井鎮(zhèn)政府北1千米處的村中井水甘美，故以名村，后以名鄉(xiāng)。
2018年12月，陜西省愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)命名甘井鎮(zhèn)為2018年度陜西省省級(jí)衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
甘井鎮(zhèn)位于永壽縣城西約7.5公里,總面積68平方公里,轄20個(gè)行政村,68個(gè)村民小組,3685戶,16234人.總耕地面積46800畝,人均耕地面積2.8畝,果園面積5500畝,牛存欄6052頭,羊存欄14852只.2005年全鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入3449萬(wàn)元,人均純收入1165元。
2005年，甘井鎮(zhèn)種植小麥28790萬(wàn)畝，戰(zhàn)勝了干旱少雨等自然災(zāi)害，使小麥畝產(chǎn)達(dá)到380公斤，總產(chǎn)4200噸，創(chuàng)歷史最好水平。果業(yè)生產(chǎn)積極推廣“四大關(guān)鍵技術(shù)”促進(jìn)果園管理上臺(tái)階，鎮(zhèn)村干部頂風(fēng)冒雨雪完成果樹(shù)大改型，強(qiáng)拉枝3780畝，創(chuàng)省級(jí)示范園1個(gè)，市級(jí)示范園1個(gè)，縣級(jí)示范園4個(gè)，優(yōu)果率達(dá)到80%以上。招商引資力度不斷加大，促進(jìn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展，吸引資金300萬(wàn)元，與青島省格爾木市萬(wàn)興公司簽約，在延村建成秦川牛，紅安格斯牛繁育改良推廣中心。優(yōu)化投資環(huán)境，加快招商引資步伐，吸引投資300萬(wàn)元。分三步走對(duì)四個(gè)重點(diǎn)地段進(jìn)行開(kāi)發(fā)，把小城鎮(zhèn)建設(shè)作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，目前已建成二層商住樓96間，開(kāi)通供銷社步行一條街，新增個(gè)體工商戶32家，二、三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。投資10萬(wàn)元鋪設(shè)了甘井街道700米柏油路面，寬松的投資環(huán)境，吸引了更多的投資商，政府門前二層40間商住樓已交工使用，糧站、中學(xué)、藥店門前164間商住樓也已交工使用。解決了8個(gè)村人畜引水問(wèn)題，八村自來(lái)水入戶率100%，完成低壓線路整改28公里，新建東旦完小、五星完小高標(biāo)準(zhǔn)校舍17間，實(shí)現(xiàn)了甘井經(jīng)濟(jì)社會(huì)跨越式發(fā)展。
歷史沿革：
隋開(kāi)皇三年（583年）至元至元五年（1268年），甘井鎮(zhèn)上宜村曾5度作為上宜縣治，長(zhǎng)達(dá)656年。
明天啟（1621～1627年）以前，上宜為全縣10里之一。
民國(guó)十九年（1930年），隸屬永平區(qū)。
民國(guó)三十八年（1949年）5月，永壽縣人民政府在今甘井境內(nèi)設(shè)南甘井、延村兩個(gè)鄉(xiāng)。
1953年7月，撤銷南甘井、延村鄉(xiāng)，設(shè)立北邵鄉(xiāng)、北莊鄉(xiāng)。
1956年3月，撤區(qū)并鄉(xiāng)時(shí)北邵鄉(xiāng)、北莊鄉(xiāng)合并建立甘井鄉(xiāng)。
1958年10月，改建為衛(wèi)星人民公社。
1959年1月，與儀井公社、乾縣關(guān)頭公社合并為關(guān)頭人民公社，1961年9月分設(shè)。
1984年6月，機(jī)構(gòu)改革時(shí)改稱甘井鄉(xiāng)。
1998年4月，改稱甘井鎮(zhèn)。