地名由來：明永樂間，梁姓民由現(xiàn)在的西良遷此定居后，以姓氏名村為東梁。該村觀音堂明萬歷間之碑文亦有該村名記載。至清光緒間，村名沿為現(xiàn)名。
2021年10月，河北省愛衛(wèi)會命名東良鎮(zhèn)為2020年度河北省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2021年2月，東良鎮(zhèn)入選邢臺市2018—2020年度市級文明村鎮(zhèn)名單。
東良鄉(xiāng)位于隆堯西南部，其駐地東良在縣城西南偏北12公里。內(nèi)邢公路東西橫貫。東臨北樓，西接雙碑，南依南位，北連堯山。轄22個自然村。
1953年設(shè)東良鄉(xiāng)，1958年人民公社化時改為東良公社，1984年復(fù)為鄉(xiāng)制。
東良鄉(xiāng)所屬行政村：東良、大干言、小干言、大市口、耿莊、高村、周村、北寺莊、石村、陳莊、澤畔、西霍、東霍、南寺莊、南位、安仲、黃家營、邢村、尹村、東莊、店頭、唐莊。