地名由來：明靖難之役以后孟姓到此建莊，因村莊建在山的西北角的坡咀上，故取名孟家咀。后光緒年間從山西和順喂馬遷來杜姓，從牛旺遷來馮姓，從立羊河遷來趙姓，村名未改，沿用至今。
孟家咀村是河北省邢臺市信都區(qū)將軍墓鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為122，為鎮(zhèn)鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)。區(qū)劃代碼為130503110219，居民身份證號碼前6位為130503。郵政編碼為054000，長途電話區(qū)號為0319，車牌號碼為冀E。孟家咀村與下坡村、上坡村、立羊河村、東楊溝村、草峪村、石井村、野河村、墓南峪村、大莊村、峽底村、金茶院村、西花溝村、牛旺村、李家溝村相鄰。
孟家咀村附近有德龍鋼鐵文化園、前南峪、邢臺大峽谷、邢臺天梯山、邢臺云夢山、天河山等旅游景點(diǎn)，有棗仁、塌菇菜燒豆腐、河北大尾寒羊、河北血杞、清河山楂等特產(chǎn)，有古順酒釀造技藝、邢臺縣長信排鼓、四股弦、邢臺梅花拳、廣宗太平道樂等民俗文化。