地名由來：因鎮(zhèn)政府駐地位于佘家巷村，故名佘家鎮(zhèn)。清初，余姓由河北省獻(xiàn)縣遷來建村，據(jù)傳此處是退海之地，村子又靠近一河，漁船常停泊于此，頗似港口，故取村名余家港，民國(guó)二十年后，因此村不夠港的規(guī)模，改為余家巷。
2022年3月，佘家鎮(zhèn)被命名為2021年度河南省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2021年1月，河南省愛衛(wèi)會(huì)命名佘家鎮(zhèn)為2020年度河南省健康鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
長(zhǎng)垣縣佘家鄉(xiāng)位于長(zhǎng)垣縣東北部長(zhǎng)(垣)、滑(縣)、濮(陽)三縣交界處，距縣城25公里，區(qū)域面積55平方公里，耕地面積5.64萬畝，轄49個(gè)行政村，60個(gè)自然村，298個(gè)村民小組，總?cè)丝?8000多人。佘家鄉(xiāng)地處豫北黃河故道，氣候濕潤(rùn)，土壤肥沃，適宜多種農(nóng)作物生長(zhǎng)和畜禽繁衍。交通便利，省道308線縱穿南北，長(zhǎng)(垣)趙(堤)公路橫貫東西，新(鄉(xiāng))荷(澤)鐵路跨境而過，鄉(xiāng)村道路四通八達(dá)。
佘家鄉(xiāng)是農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)，歷來重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，不斷加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。目前，全鄉(xiāng)已基本形成“田成方、林成網(wǎng)、渠相通、路相連、旱能澆、澇能排”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局。為實(shí)現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)到農(nóng)業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng)的轉(zhuǎn)變，佘家鄉(xiāng)堅(jiān)持“立足實(shí)際、面向市場(chǎng)、宜種則種、宜養(yǎng)則養(yǎng)”的指導(dǎo)原則，積極調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)。目前，全鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)小麥種植面積達(dá)3.5萬畝，蘋果、梨、桃等經(jīng)濟(jì)林果3000余畝，綠色水稻、優(yōu)質(zhì)花生和食用菌的生產(chǎn)也初具規(guī)模；以生豬、肉鴨為主的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
佘家鄉(xiāng)素有“建筑之鄉(xiāng)”之稱。全鄉(xiāng)共有大小施工隊(duì)伍50多個(gè)，近萬名建筑大軍常年活躍在北京、天津、唐山等全國(guó)十多個(gè)大中城市，還多次遠(yuǎn)赴俄羅斯、利比亞等國(guó)支援建設(shè)。近年來，共承建大小項(xiàng)目一千余個(gè)，尤其是北京香山飯店、唐山市政辦公大樓、亞運(yùn)村住宅樓等工程項(xiàng)目創(chuàng)全國(guó)先進(jìn)水平。
近十年來，佘家鄉(xiāng)由于積極發(fā)展經(jīng)濟(jì)，大力實(shí)施“回歸工程”，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)得到了迅猛發(fā)展。天匯食品有限公司、金源食用油有限公司等一批骨干企業(yè)設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚，發(fā)展前景廣闊。塑料制品和衛(wèi)生材料行業(yè)發(fā)展迅猛，目前已建成板城、老岸兩個(gè)專業(yè)生產(chǎn)市場(chǎng)，較大的企業(yè)有新鄉(xiāng)市長(zhǎng)東衛(wèi)材有限公司、新鄉(xiāng)市榮軍輕工制品廠。汽車配件生產(chǎn)也具有一定規(guī)模，企業(yè)主要有長(zhǎng)垣縣橡塑精密制品廠。
歷史沿革：
1947年6月為石廟區(qū)；1948年為佘家鄉(xiāng)；1950年9月為十一區(qū)；1957年4月復(fù)為佘家鄉(xiāng)；1958年8月成立躍進(jìn)公社，1959年1月為佘家公社；同年12月改稱佘家公社；1984年5月更名為佘家巷鄉(xiāng)，1997年2月，鄧王鄉(xiāng)并入。
2011年9月14日，改設(shè)為佘家鎮(zhèn)。