2021年12月，河南省愛衛(wèi)辦命名洪香鋪村為2021年度河南省健康村莊。
洪香鋪村位于期思鎮(zhèn)西部，村委會距鎮(zhèn)政府7公里，東與丁營村交界，南與宋營村相鄰，西與任店村相鄰，北與五一村交界。域內(nèi)主要以水稻、小麥等農(nóng)作物為主導產(chǎn)業(yè)，耕地面積5375畝，大部分村民從事農(nóng)作物種植和畜禽養(yǎng)殖，農(nóng)民主要收入來源于農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖和勞務輸出，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、集約化生產(chǎn)程度不高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈還處于不斷提升階段。全村共有10個村民組，農(nóng)戶466戶2151人，全村共有黨員49名，村“兩委”成員5名。
2017年洪香鋪村依托雞皮塘沿農(nóng)場和四隆工藝車間帶貧優(yōu)勢，村“兩委”帶領全村群眾種植花卉、紫云英、芡實，養(yǎng)殖獅頭鵝、小龍蝦發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，帶領群眾脫貧致富。2017年底新建3.2公里洪香鋪-曹圩扶貧生態(tài)旅游景觀大道，安裝路燈38盞，購買垃圾箱30個，種植海棠4000棵、冬青樹50000棵、紫薇4000棵。同時雞皮塘沿農(nóng)場集海棠盆栽和采摘觀光為一體的200畝海棠培育基地。
洪香鋪村與五一村、丁營村、染坊村、曹圩村、高莊村、洪樓村、任圩村、唐營村、東寨村、新安村、王營村、陳樓村、陳洼村、祁營村相鄰。
洪香鋪村附近有淮濱縣東西湖、蔣國故城、淮南濕地省級自然保護區(qū)、沙冢遺址、期思古城、期思臺地遺址等旅游景點，有石涼粉、淮濱弱筋小麥、烏龍酒、瓦兒糕、冰鎮(zhèn)石涼粉、鰱魚等特產(chǎn)，有息夫人傳說、紫云山廟會、火綾子(商城杈傘舞)、商城花傘舞、商城民歌等民俗文化。