地名由來：因鄉(xiāng)政府駐高嵐村，故名高嵐鄉(xiāng)，沿用至今。
2023年3月，江西省人民政府確定高嵐鄉(xiāng)為江西省基層政務公開標準規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。
2023年1月，江西省愛衛(wèi)會命名高嵐鄉(xiāng)為2022年度江西省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2022年3月，高嵐鄉(xiāng)被確定入選2021-2023年新余市市級文明村鎮(zhèn)名單。
高嵐鄉(xiāng)地處分宜縣境北部，距縣城32公里，東與上高縣南港鄉(xiāng)交界，南與本縣洞村鄉(xiāng)、雙林鎮(zhèn)接壤，西接本縣楊橋鎮(zhèn)，北鄰抄場鄉(xiāng)。全鄉(xiāng)總面積76.18平方公里，耕地面積1.66萬畝（其中水田1.2萬畝，旱地0.46萬畝），山地面積3.6萬畝，水田0.49萬畝；總戶數(shù)3764戶，人口1.56萬，其中農(nóng)業(yè)人口1.46萬；下轄12個行政村，95個村小組，79個自然村，縣直部門駐鄉(xiāng)單位11個。文化衛(wèi)生有中學1所，中小1所，完小9所，教職工119人，在校學生1969人；有中心衛(wèi)生院1所，診治檢測儀有B超機1臺，大型X光機1臺，病床12張，診斷檢查科室5個。精神文明和通信方面有電影院、廣播站，程控電話實現(xiàn)進村到組，移動和聯(lián)通通信基站已建成開通。水利建設有彰湖中型水庫，?。ǘ┬退畮?座，塘壩21座，水陂9座，有效灌溉面積95%以上。2001年全鄉(xiāng)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值6735萬元（農(nóng)業(yè)總產(chǎn)鎮(zhèn)4000萬元，企業(yè)總產(chǎn)值2735萬元），財政總收入175.8萬元，其中地方財政民入158萬元，農(nóng)民人均純民入2280元，糧食總產(chǎn)6800噸。
高嵐鄉(xiāng)是一個以農(nóng)業(yè)為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有著豐富的農(nóng)副產(chǎn)品。種植業(yè)以苧麻、辣椒、紅薯、西瓜、筍竹等經(jīng)濟作物為主，已發(fā)展4580畝，梅營一號紅薯3000畝，辣椒3000畝，優(yōu)質(zhì)西瓜3000為，食用竹筍450畝，養(yǎng)殖業(yè)以養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨為主，生豬年生產(chǎn)量突破1.5萬頭，出欄100頭以上的專業(yè)戶有10余戶，籠奎村年出欄板達3000頭；下塘村的蛋鴨曾在享譽全市、有13萬羽，全鄉(xiāng)養(yǎng)專業(yè)戶100多戶。高嵐鄉(xiāng)還有著豐富的石灰石可供開采。
歷史沿革：
1983年設高嵐鄉(xiāng)。
1958年由高嵐鄉(xiāng)、篢奎鄉(xiāng)、太湖鄉(xiāng)、操場鄉(xiāng)合并成立高嵐人民公社。
1983年12月實行政社分開，設立高嵐鄉(xiāng)。