地名由來：以蔡家橋命名。建于清康熙五十七年（1718），原名定遠橋、福成橋，由于是蔡氏建造，后改名為蔡家橋。
2020年7月，全國愛衛(wèi)會命名蔡家橋鎮(zhèn)為2017-2019周期國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（縣城）。
2020年4月，蔡家橋鎮(zhèn)上榜第五屆安徽省文明村鎮(zhèn)名錄。
2014年6月，環(huán)境保護部授予蔡家橋鎮(zhèn)2012—2013年度國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號。
蔡家橋鎮(zhèn)位于205國道、217省道和蔡云線交匯處，地處全縣的腹地，南與黃山市相距104公里，西離黃山
風(fēng)景區(qū)67公里，北與蕪湖市相距140公里，是上海、合肥、南京等大中城市陸路通往黃山的必經(jīng)之地，也是全
縣的交通樞紐和窗口、長江的主要支流之一徽水河穿境而過。
全鎮(zhèn)總面積106.2平方公里，轄8個村委會，161個村民組，4384戶,人口為16364人，是一個典型的皖南
山區(qū)鎮(zhèn)。
農(nóng)業(yè)方面：全鎮(zhèn)擁有大小山塘2026口，小（2）型水庫3座，現(xiàn)有水面面積2263.4畝。農(nóng)業(yè)以水稻種植為
主，主要農(nóng)產(chǎn)品有優(yōu)質(zhì)雜交稻、油菜籽、貯麻、蠶繭、瓜果等；畜牧產(chǎn)品有中國肉牛1號、波爾山羊等。使用菌
和腌制的農(nóng)產(chǎn)品占據(jù)了全縣的80%以上，其中我鎮(zhèn)的"飽過崗"腌肉產(chǎn)品，享譽縣內(nèi)外。2004年全鎮(zhèn)糧食作物
播種面積達1208公頃，總產(chǎn)7977噸，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值5800萬元，2004年農(nóng)民人均純收入達到了2920.8元。
蔡家橋鎮(zhèn)人民歷來有植樹造林的習(xí)慣，曾有"十里長坑竹海"，喬亭"萬畝"林場。全鎮(zhèn)林業(yè)已形成了青梅、板
栗經(jīng)果林，豐產(chǎn)林，用材林為基地的格局。目前，全鎮(zhèn)境內(nèi)有1個蔡家橋國有林場，8個村級林場，2004年，全
鎮(zhèn)林地面積達到58459畝，木材蓄積量119444立方米。
工業(yè)方面：蔡家橋"三線"資源豐富，有著發(fā)展工業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)越條件，改革開放以來，依靠"三線"廠房，興辦了
三聯(lián)汽車線束、玻纖廠、松脂加工廠、木材加工廠等民營企業(yè)，依托徽水河資源，鎮(zhèn)內(nèi)籌建了2座水電站，為企
業(yè)的發(fā)展提供了便利；205國道邊高溪灘開發(fā)區(qū)，吸引了投資千萬元的源豐木業(yè)等企業(yè)落戶。目前全鎮(zhèn)擁有個體
企業(yè)110戶，其中私營企業(yè)28個。2004年工業(yè)固定資產(chǎn)投資1760萬元。
蔡家橋交通優(yōu)越，國、省、縣道三道交匯于此，而且還積極發(fā)展交通事業(yè)。至2004年，全鎮(zhèn)村村通公路，
組組通機耕路。優(yōu)越的地理位置，帶動了全鎮(zhèn)餐飲業(yè)的發(fā)展，2004年底全鎮(zhèn)共有大、小餐館15家，其中飽過
崗、松樹林、杏花村等飯店農(nóng)家特色菜在皖南享有聲譽，吸引無數(shù)過往客商停車品嘗。跟隨郵電事業(yè)的發(fā)展，
全鎮(zhèn)設(shè)有1個郵政支局，1個電信支局，1個聯(lián)通辦事處，1個移動辦事處。
朱旺景區(qū)
朱旺村位于旌德縣北面，距縣城12公里，與湯村、喬亭史稱“十里三村”。205國道和217省道距本村不到1公里交匯，蔡大國防公路和大溪河環(huán)村而過。行政區(qū)域為朱旺村村委會、轄18個村民組總面積12
仙人谷
仙人谷森林公園位于蔡家橋鎮(zhèn)，距205國道僅百米之隔，以幽谷、奇峰、天然森林等自然風(fēng)光和珍禽異獸著稱。相傳李白在天寶十二年游歷皖南時曾途經(jīng)此地，曾留詩一首：“石壁望松廖，宛然在碧霄，安得五彩
朱旺村古建筑群
朱旺村古建筑群距205國道1.5公里，距黃山風(fēng)景區(qū)67公里。朱旺村建村1300多年，該村朱姓居多，系南宋大理學(xué)家朱熹的后裔，具有悠久的人文歷史、奇特的建筑景觀。朱旺村古建筑群包括古民居2棟、
喬亭文峰塔與堃湖
喬亭文峰塔與堃湖位于宣城市旌德縣蔡家橋鎮(zhèn)，年代為明、清。2019年，喬亭文峰塔與堃湖被安徽省人民政府公布為第八批省級文物保護單位。
鳧山書院
鳧山書院位于旌德縣蔡家橋鎮(zhèn)，時代為清，類別為古建筑。2016年，鳧山書院被宣城市人民政府公布為第二批市級文物保護單位。
五子登科
五子登科位于旌德縣蔡家橋鎮(zhèn)，時代為清，類別為古建筑。2016年，五子登科被宣城市人民政府公布為第二批市級文物保護單位。