地名由來：早期姓晏一姓在此居住，故稱晏湖，有靈廟，故稱凌廟，后改名為凌城，由此得名。
2021年10月，南京大學(xué)空間規(guī)劃研究中心、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布2021年淘寶鎮(zhèn)名單，凌城鎮(zhèn)榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘寶鎮(zhèn)，凌城鎮(zhèn)榜上有名。
2019年10月，2019年度全國(guó)綜合實(shí)力千強(qiáng)鎮(zhèn)榜單公布，凌城鎮(zhèn)位列第929名。
2018年12月，第二批江蘇省生態(tài)文明建設(shè)示范鎮(zhèn)村名單出爐，凌城鎮(zhèn)上榜。
2017年9月，江蘇省商務(wù)廳確定凌城鎮(zhèn)為第三批江蘇省農(nóng)村電子商務(wù)示范鎮(zhèn)。
凌城鎮(zhèn)位于縣城東南，距縣政府駐地18公里，是蘇皖兩省、三市、四縣、十三鎮(zhèn)結(jié)合部，集鎮(zhèn)輻射面積500平方公里。境內(nèi)徐寧一級(jí)公路穿境而過，距徐寧高速公路出入口約8公里，交通十分便利，全鎮(zhèn)總面積108平方公里，可耕地面積8.3萬畝，水域面積1.3萬畝,全鎮(zhèn)轄25個(gè)行政村,全鎮(zhèn)社會(huì)人口9萬人.
耕地面積8.3萬畝,水域面積1.3萬畝，有徐洪河、新龍河、老龍河、中渭河四條主要河道，以種植優(yōu)質(zhì)稻麥為主。無公害優(yōu)質(zhì)水稻面積達(dá)6萬畝，種植模式采取一稻兩菜的方法，其中設(shè)施菜面積500畝，大蒜面積近1萬畝，蠶桑面積500畝。
凌城鎮(zhèn)社會(huì)生產(chǎn)總產(chǎn)值2。53億，財(cái)政收入774萬無，年人均純收入3876元，其中人均收入低于1500元的近萬人。
歷史沿革：
1987年撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)。
沿用至今。