地名由來：北周末唐高祖李淵之父在鄜州于此地置馬坊，唐武德二年（619年），置坊州，后撤州名龍坊鎮(zhèn)，近代諧音為隆坊。
2021年8月，隆坊鎮(zhèn)入圍2021年度中國蘋果產(chǎn)業(yè)百強鎮(zhèn)。
2014年7月，隆坊鎮(zhèn)被國家住房城鄉(xiāng)建設部等七部委確定為全國重點鎮(zhèn)。
隆坊鎮(zhèn)位于黃陵縣北部塬區(qū)，古稱坊洲城，是全縣最大的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積132平方公里，總耕地4.1萬畝，轄35個行政村，71個村民小組，2１個事企業(yè)單位，3985戶，15539口人，全鎮(zhèn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達到10183萬元。全區(qū)土層深厚，耕性良好，平均海拔1200米，平均降水641毫米，平均氣溫10．1C0日照2588．4小時，無霜期172天，交通通訊便捷，七項自然條件指標，同世界最佳蘋果優(yōu)生區(qū)條件指標完全吻合，被譽為世界少有最佳蘋果優(yōu)生區(qū)。蘋果產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。全鎮(zhèn)果園面積3．6萬畝，人均2．57畝，其中掛果面積2．1萬畝，年產(chǎn)量8100萬斤。主栽品種以紅富士、皇家嘎啦、新紅星、秦冠為主，其中：紅富士連續(xù)3屆獲得全國食品博覽會金獎，新紅星獲得1屆博覽會金獎，管理技術日趨規(guī)范，“四大”技術廣泛應用；服務體系健全。設立蘋果信息服務中心和果商接待站，組建技術服務隊1個，技術服務小組3個，成立果農(nóng)協(xié)會36個，形成了立體式、多層次的服務網(wǎng)絡；貯藏能力不斷擴大?，F(xiàn)有高標準大型冷庫5座，土庫221個，年貯藏能力達105萬噸，占總產(chǎn)量的40％以上；銷售渠道不斷拓寬，現(xiàn)有果品營銷公司1個，專業(yè)營銷協(xié)會8個，果品營銷經(jīng)紀人達190人，年銷蘋果7350萬斤。重點項目建設規(guī)模宏大。鎮(zhèn)黨委、政府堅持“城鎮(zhèn)帶動，三產(chǎn)興隆”戰(zhàn)略，采取“招商引資、產(chǎn)權(quán)置換”的方法，完成“隆坊鎮(zhèn)舊城改造”，和“農(nóng)副產(chǎn)品集
散區(qū)”建設工程，使我鎮(zhèn)從傳統(tǒng)的農(nóng)村集鎮(zhèn)向現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)一體化小城鎮(zhèn)發(fā)展，強勁拉動了以商貿(mào)、勞務、餐飲等服務為主的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，三產(chǎn)總值達3000萬元，鎮(zhèn)區(qū)規(guī)模達67.5公頃，集市貿(mào)易輻射周邊10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，使隆坊成為黃陵、富縣、洛川三縣交界處乃至延安南部最大的以果業(yè)為主的農(nóng)副產(chǎn)品交易集散區(qū)。同時建成段塬片萬畝國家農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)。目前，全鎮(zhèn)實現(xiàn)了“主干道路柏油化，鄉(xiāng)村道路砂石化”目標，推動了鎮(zhèn)域經(jīng)濟的快速發(fā)展。后續(xù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)勢頭強勁。全鎮(zhèn)存欄肉豬5000頭，羊子7000只，引進秦川牛130頭，推廣“三位一體”沼氣池900個，發(fā)展庭院經(jīng)濟示范戶161戶，畜牧業(yè)產(chǎn)值達1000萬元，成為鎮(zhèn)城經(jīng)濟發(fā)展的增長點。
歷史沿革：
中華民國元年（1912年）后，為全縣六鎮(zhèn)之一。
民國二十三年（1934年），實行保甲制后為第二保所轄。
民國三十年（1941年），恢復鎮(zhèn)建制。
民國三十七年（1948年），設隆坊區(qū)、隆坊鄉(xiāng)（區(qū)轄鄉(xiāng)），屬四區(qū)。
1958年10月，隆坊區(qū)、隆坊鄉(xiāng)改設隆坊直屬鄉(xiāng)。
1961年10月，成立隆坊公社。
1984年9月，改設鎮(zhèn)。