地名由來：明萬歷年間（1573年—1620年），英人舉旗聚眾造反，四川總督曾省吾派遣總兵劉顯、葉成到此征戰(zhàn)，劉顯總兵的糧草輜重官曹穎隨南廣河而上在此扎營，因此得名。
曹營鄉(xiāng)地處珙縣東南部,東鄰觀斗、石碑鄉(xiāng),南連洛亥鎮(zhèn),西接羅渡苗族鄉(xiāng),北界興文九絲城鎮(zhèn);距縣城78千米,幅員面積43.133平方公里,轄8個行政村53個農(nóng)業(yè)社,總?cè)丝?743人,其中非農(nóng)業(yè)人口225人,少數(shù)民族1280人;主要農(nóng)作物為玉米、水稻、紅苕等,發(fā)展有烤煙、蠶桑、茶葉即“黃、白、綠”三色產(chǎn)業(yè)；處在“珙縣僰人懸棺——興文石海洞鄉(xiāng)”旅游環(huán)線上，境內(nèi)有極具考古價值的蘇麻灣懸棺群。全鄉(xiāng)實現(xiàn)了村村通公路，三條公路主干線貫穿全鄉(xiāng)；目前，已完成總規(guī)1平方公里，詳規(guī)80畝的小城鎮(zhèn)建設測設工作。
鄉(xiāng)黨委、政府將以公路、農(nóng)村能源建設等基礎設施建設為重點，改善農(nóng)村的生產(chǎn)、生活條件，以蠶桑、烤煙兩大支柱產(chǎn)業(yè)為支撐，促進農(nóng)民增收；以作風建設為關鍵，樹立干部隊伍新形象，努力建設平安曹營、秀美曹營、和諧曹營。
發(fā)展中的曹營期待你的關注，歡迎你的光臨！
2014年，獲批撤鄉(xiāng)設鎮(zhèn)
2019年，撤銷石碑鄉(xiāng)，將其所屬行政區(qū)域劃歸曹營鎮(zhèn)管轄，曹營鎮(zhèn)人民政府駐鳳鳴村4組。
歷史沿革：
曹營鎮(zhèn)原屬上羅鄉(xiāng)第8甲。
民國二十五年（1936年），設曹營鄉(xiāng)聯(lián)保。
1983年10月，劃歸珙縣。
2014年，撤銷曹營鄉(xiāng)，設立曹營鎮(zhèn)。
2019年8月，撤銷石碑鄉(xiāng)，將其所屬行政區(qū)域劃歸曹營鎮(zhèn)管轄。