地名由來：1981年因公社地處梅家河畔而命名梅家河人民公社，后因全縣行政區(qū)劃調(diào)整，得名梅家河鄉(xiāng)。
2023年1月，梅家河鄉(xiāng)被授予2022年湖北省森林城鎮(zhèn)稱號。
2018年12月，湖北省生態(tài)環(huán)境廳命名梅家河鄉(xiāng)為2018年度湖北省省級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
秭歸縣轄鄉(xiāng)。1975年建團結(jié)公社，1981年改為梅家河公社，1986年設鄉(xiāng)。位于縣境西部，距縣城21公里。面積87平方公里，人口2.2萬。轄魯家灣、宋家坡、尤家灣、王家坡、京丈坪、下里坪、橋頭溝、大石包、梅家灣、龍王山、譚家?guī)X、季家村、龜坪河、三掌坪、宋家灣、鄭家?guī)X、王家溝、鄧家灣、楊叉坪、水田埡、肖家坪、邊家?guī)X、袁家灣、陳家埫、王家埫、道場埡、井星溝等27個村委會。以農(nóng)業(yè)為主，產(chǎn)水稻、玉米、小麥。.
歷史沿革：
明朝時期屬龍城里，清朝時期屬后歸仁鄉(xiāng)。
中華人民共和國成立前相繼屬歸仁鄉(xiāng)，龍城鄉(xiāng)。
中華人民共和國成立后始屬兩河區(qū)，后更名為第四區(qū)（營盤），轄歸坪、向家、逼落、宋家坡、京丈、梅家灣、營盤、譚家鄉(xiāng)。
1956年3月小鄉(xiāng)合并后轄向家、譚家、京丈、營盤鄉(xiāng)。
1958年11月分屬兩河人民公社，轄京丈、營盤管理區(qū)；磨坪人民公社，轄譚家、向家人民公社。
1961年4月復區(qū)建社分屬兩河區(qū)，轄京丈、營盤人民公社；磨坪區(qū)，轄向家、譚家人民公社。
1971年5月，向家、譚家人民公社合并、更名為團結(jié)人民公社。
1975年10月撤區(qū)并社時為團結(jié)人民公社，轄營盤、京丈、青坪、譚家管理區(qū)。
1981年6月更名梅家河人民公社。
1984年2月撤社建鄉(xiāng)屬兩河口區(qū)，轄京丈、營盤、青坪、譚家鄉(xiāng)。
1987年9月撤區(qū)并鄉(xiāng)時置梅家河鄉(xiāng)，轄魯家灣、宋家坡、尤家灣、王家坡、京丈坪、下里坪、橋頭溝、大石包、梅家灣、龍王山、王家埫、陳家埫、邊家?guī)X、袁家灣、肖家坪、水田埡、道場埡、井星溝、楊叉坪、歸坪河、季家、譚家?guī)X、三丈坪、鄧家灣、宋家灣、鄭家?guī)X、王家溝村。
2001年1月合村后轄魯家灣、尤家灣、王家坡、京丈坪、下里坪、龍王山、陳家埫、肖家坪、水田埡、龜坪河、譚家?guī)X、三掌坪、鄭家?guī)X村。