地名由來：因瀘溪河流經(jīng)此處，形成耳朵口形而得名。
2023年1月，江西省愛衛(wèi)會命名耳口鄉(xiāng)為2022年度江西省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2011年4月，環(huán)境保護部授予耳口鄉(xiāng)2011年度國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號。
耳口鄉(xiāng)位于貴南山區(qū)云臺山下、瀘溪河中游，東與塘灣鎮(zhèn)一山隔，南與冷水鎮(zhèn)一水相連，西與金溪縣、資溪縣毗鄰，北與上清鎮(zhèn)接壤。區(qū)域面積約為184平方公里，轄6個村委會（耳口村、昌甫村、圳上村、橫港村、梅潭村、南港村），76個村小組，2786戶，10423人，其中：農(nóng)業(yè)人口8265人，有10個黨支部，271名黨員。機關干部41名，其中行政編16名。距貴溪70.8公里，至鷹潭56公里，鷹廈鐵路穿境而過，并設有圳上火車站，龔資線、耳橫線、耳南線形成“十”字形公路網(wǎng)絡。全鄉(xiāng)山林面積17萬畝，其中毛竹6.4萬畝。
駐鄉(xiāng)單位有：國稅分局、公安派出所、電信所、衛(wèi)生院、林業(yè)工作站、供電所、供銷社、信用社、糧管所、木竹經(jīng)銷站。區(qū)內有稀土、金、鐵、硅石、花崗巖等豐富的礦產(chǎn)資源，石英礦正在有序開采。河流落差大，水力資源非常豐富，有著廣闊的水電開發(fā)前景。耳口鄉(xiāng)山川秀美，有佛道合一、乾隆皇帝敕封的云臺山，有風景秀麗、景色狀況的漕源瀑布群，有古色古香、保存較好的曾家明清建筑群。隨著招商引資工作力度的不斷加大，先后建成了耳口、福源、金沙灣、云臺3家水電站（總裝機容量5910千瓦，年發(fā)電量2360萬千瓦時），青云竹地板、橫港竹拉絲等7家竹木加工廠。
2005年工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值5051萬元，其中：農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值3836萬元，工業(yè)總產(chǎn)值1215萬元，農(nóng)民人均純收入達3180元。
曾家古建筑群
曾家古建筑群(含曾在公祠、曾云公祠、中將堂、會友堂、賞月臺)一、地理位置務義港曾家清代建筑群，位于貴溪市耳口鄉(xiāng)耳口村曾家村小組，瀘溪河的中游，與國家級風景旅游區(qū)龍虎山和上清天師府接壤。交通便
歷史沿革：
1949年前屬上清區(qū)上清、冷水鄉(xiāng)，1950年屬上清區(qū)圳上、耳口、冷水鄉(xiāng)，1952年屬碧溪區(qū)圳上、耳口、港口、官橋、梅潭鄉(xiāng)，1958年分別屬耳口、泥灣兩個公社，1964年耳口、泥灣兩公社合并，1965年泥灣、白廟、梅溪大隊劃出，1968年又和冷水林場合并，1973年冷水林場恢復，1984年設耳口鄉(xiāng)至今。